0

Johan & Nyström El Salvador Menendez 250 g Coffee Beans

Special offer
6,00 € 7,50 € with VAT
24,00 € / kg
Normally ships within:
1-2 workdays
Web store stock:
In stock
Add to favorites

The family Menendez spearheaded by Miguel Menendez Sr. cultivates coffee with a character that is creamy sweet and has notes of milk chocolate, toffee and orange. They have nice yards located around the massif Apaneca in western El Salvador. The coffee comes from their four farms Las Delicias, El Rosario, Buena Vista and Santa Barbara.

The plantations are part of a biological corridor that stretches all the way from Mexico to Panama and the green massif is home to a diversity of birds, butterflies and insects. In addition to the typical Bourbon variety that grows in El Salvador Miguel test other varieties; like Pacamara, Geisha and Caturra. All with the aim to improve the quality and develop new flavors in their coffee.

Miguel Sr. manages farms in their three generations of ancestors’ footsteps and with a long experience; his farms and processing station are state of the art. He manages this entire process, from picking berries to exported bean. Washing, fermenting, drying, resting, sort, pack and export coffee with full control and transparency. Every lot is numbered and labeled with the picking area, date and size. The coffee Menendez prepares for Johan & Nyström is cultivated between 1300-1600 meters and harvested in October-March.

Taste profile

40
Fullness
60
Intensity
70
Sensory diversity
Sweetness
70
Acidity
65
Bitterness
50
Fruitiness
80
Brand
Johan & Nyström
Product number
1582
EAN
7350045062291
  • Filter coffee
  • Whole coffee beans
  • 250 g

Reviews

Erinomaiset kahvipavut
Mari

Tutuksi tulleet kahvipavut ovat maultaan todella hyvät. Niistä saamme mainiot aamukahvit. Jo vuosien kokemus on näistä.

Kelpohyvä kahvi!
Saarat

Ei uudet sfäärit avautuneet tässä, mutta maistui oikein hedelmäiseltä kuin oli pakkauksessa luvattu. Pehmeä kielen päällä.

Tuoksuva ja sävykäs

Ihana uusi tuttavuus, jonka tuoksu lumosi saman tien pakettia avatessa. Vaaleapaahtoinen, moniulotteinen ja -sävyinen herkku nimenomaan välikahveille tai päivällä nautittavaksi. Ihan täydellinen noihin hetkiin. Omaan makuuni aamukahviksi liian vaalea.

Kahvi
Papu

Hyvänmakuinen kahvi, sopivan aromikas.

Johan & Nyström El Salvador Menendez 250 g Coffee Beans

toimii hyvin chemexilla ja espressokoneessa

Kokeilu pannukahviksi

Olen vasta pussin alussa pannukahvina ja vaatii lisää kokeilua.

Johan & Nyström El Salvador Menendez 250 g Coffee Beans

Tätä löytyy jokaisesta tilauksestamme

Erinomainen yllättäjä

Tätä ostaisin isommassakin pussissa.

Johan & Nyström El Salvador Menendez 250 g Coffee Beans

ihan hyvä, mutta tottunut ehkä hiukan tummapaahtoisempaan kahviin

Uusi tuttavuus

Erinomainen, helppo, kevyt.

Ett ärligt kaffe för syjuntor
Nilsson

Passar nog bäst vid kyrkomöten. Smakar bra men man blir inte uppkäftig av det :)

Write your own review: Sign in or Sign up