Pulcina MDL02 Cafetière moka d’Alessi, noire
Alessi Pulcina MDL02 Cafetière moka 3 tasses, poignée noire
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- Conçue conjointement par Alessi et Illy, cette cafetière optimise le processus d'infusion pour un café parfait.
- Fonctionne sur tous les types de feux, sauf induction.
Fruit du travail de l'architecte Michele De Lucchi, Pulcina est la cafetière Expresso dédiée aux amateurs de café. Un produit révolutionnaire qui combine la technologie développée par Illy avec l'expérience de conception d'Alessi.
Pulcina est le produit d'une recherche intense sur l'optimisation de la forme de la cafetière afin d'améliorer et de renforcer les propriétés organoleptiques du café. Illy a identifié la forme idéale que doit prendre la bouilloire pour produire le café parfait.
Grâce à la forme interne de sa chaudière spéciale spécial, Pulcina arrête automatiquement de filtrer le café au bon moment. Cette interruption permet d'éliminer la phase d'éruption, la dernière étape de filtrage qui génère un arrière-goût brûlé et amer, garantissant que seules les meilleures qualités du café sont conservées et améliorant son arôme corsé et rond.
Le bec est assez prononcé. Sa forme typique en "V", rappelant le bec d'un poussin, est spécialement conçue pour définir parfaitement les gouttes lorsque vous versez.
Pratique et fonctionnel, faire du café avec la Pulcina, c'est comme le faire avec une cafetière traditionnelle.
La marmite est en aluminium et ne fonctionne pas sur les plaques à induction. L'aluminium ne peut pas être lavé au lave-vaisselle.
- Marque Alessi
- Numéro de produit 2537
- EAN 8003299388080
- Code de produit MDL02 / 3B
- Cafetière espresso en aluminium moulé
- Poignée et bouton en PA, noir.
- Diamètre (cm) : 9.20
- Hauteur (cm) : 20.00
- Contenu (cl) : 15.00
- Code de l'article : MDL02/3 B
- Tasses : 3
- Couleur : noir
- Longueur (cm) : 15.20
- Largeur (cm) : 9.20
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avis des clients
Presque une espresso divine
J'ai reçu d'un employé de Crema par téléphone des instructions précises pour préparer un excellent espresso, ce qui a été très utile avec cette magnifique cafetière : des instructions similaires (la plus importante étant de chauffer la cafetière uniquement à moitié, quelle que soit la source de chaleur) figurent également dans le livret inclus avec cette cafetière, mais à ma surprise, dans les instructions envoyées par e-mail par Crema, il est conseillé de mettre la source de chaleur à fond ! En tout cas pour moi, c'est de cette manière que j'ai toujours obtenu un espresso au goût terrible, et en le signalant au téléphone, j'ai eu le déclic grâce au conseil de l'utilisation de la demi-chaleur, donc je m'étonne vraiment du conseil contraire de Crema par e-mail !
La seule faiblesse de cette cafetière est qu'il faut de la force dans les doigts pour l'ouvrir, car sa forme entièrement ronde et relativement large est plus difficile à saisir que, par exemple, un Bialetti classique.
Ce modèle "trois tasses" prépare environ une tasse de café finlandaise et le fait de manière vraiment remarquable ! Je l'ai "rodée" en y faisant bouillir dix fois des cafés que j'ai ensuite jetés et j'ai laissé le café bouilli dedans toute une nuit, ce qui a complètement éliminé le goût métallique d'usine avant mon premier vrai café à boire.
Je recommande cette cafetière, elle est assez différente des cafetières classiques et il est probablement impossible d'échouer dans la préparation de l'espresso, du moins si vous suivez le conseil de la demi-chaleur.
5 étoiles
Article livré à temps et conforme à ce qui était attendu. Très heureux avec le produit
Kevin C