APAX LAB Nano Box Set – concentrés minéraux, 3 × 20 ml
- Contient les concentrés minéraux TONIK, JAMM et LYLAC
- Vous permet d'explorer comment les minéraux influencent la saveur, l'équilibre et la texture
- Utilisé par 90 % des concurrents au World Brewers Cup 2025
- Améliore la clarté, la douceur, le corps et l'équilibre
- Compact et facile à utiliser, à ranger et à emporter en voyage
Transformez la saveur de votre café avec seulement quelques gouttes
Le coffret APAX LAB Nano Box Set comprend les trois concentrés minéraux — TONIK, JAMM et LYLAC — réunis dans un seul ensemble. Il vous permet d’explorer comment différents profils minéraux influencent la saveur, l’équilibre et la texture de votre café.
Utilisé par 90 % des concurrents au World Brewers Cup 2025, il convient aussi bien aux extractions de haut niveau qu’à un usage quotidien.
- Améliore la clarté, la douceur, le corps et l’équilibre
- Trois profils pour expérimenter avec différents cafés
- Convient aux baristas à domicile, aux cafés et aux compétiteurs
- Compact, facile à utiliser, à ranger et à emporter en voyage
Les concentrés minéraux sont composés d’eau déminéralisée et de minéraux de qualité réactif analytique (AR), garantissant un très haut niveau de pureté.
- TONIK – vif, éclatant, juteux
- JAMM – riche, doux, crémeux
- LYLAC – élégant, floral, soyeux
Ingrédients
TONIK : eau, chlorure de magnésium, chlorure de calcium, chlorure de sodium, bicarbonate de sodium, bicarbonate de potassium.
JAMM : eau, chlorure de magnésium, chlorure de calcium, chlorure de potassium, bicarbonate de potassium, bicarbonate de sodium.
LYLAC : eau, sulfate de magnésium, chlorure de magnésium, chlorure de potassium, bicarbonate de potassium, bicarbonate de sodium, chlorure de sodium.
