Caffi Yellow Bourbon Brasilia 250 g Grains de café
- Ferme : Fazenda Pantano
- Région : Cerrado Mineiro, Brésil
- Producteur : Wagner Ferrero
- Variété : Yellow Bourbon
- Altitude : 1 100–1 300 m
- Récolte 2026
- Procédé lavé
- Doux et corsé, avec des notes de chocolat, de toffee et de fruits à coque grillés
- Torréfaction mi-foncée
- Méthodes de préparation : filtre, espresso, machines à café automatiques avec broyeur
Caffi Brasilia Yellow Bourbon – un café de spécialité du Brésil, doux et aux notes chocolatées
Le Caffi Yellow Bourbon est un café de spécialité équilibré et généreux, produit à la Fazenda Pantano, dans la région du Cerrado Mineiro, au Brésil. Son profil aromatique doux associe des notes de fruits à coque grillés, de chocolat et de caramel. La finale, agréablement chocolatée, s’accompagne d’une texture ronde en bouche.
Ce café est cultivé par Wagner Ferrero, producteur brésilien de café de spécialité reconnu. Les cerises de café Yellow Bourbon de la récolte 2026 sont cueillies à pleine maturité, puis traitées par voie lavée. Les grains sont ensuite séchés au soleil sur des tables de séchage surélevées. Cette méthode révèle un profil aromatique pur et sucré.
Le Caffi Yellow Bourbon est une torréfaction moyenne au profil légèrement plus intense. Il convient parfaitement au café filtre, à l’espresso et aux machines à café automatiques.
- Marque Caffi
- Numéro de produit 10486
- EAN 6430032090016
- Grains de café entiers ou choisissez la mouture
- 250 g
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avis des clients
44 avis
Caffi Yellow Bourbon Brasilia 250 g Grains de café
Fonctionne à la fois comme espresso et comme café filtre.
J.R.Caffi Yellow Bourbon Brasilia 250 g Grains de café
Excellent pour préparer un espresso
B.L.Très bon
Très bon café! Riche, douceur qui équilibre l'amertume, des notes de cacao et une sensation veloutée.
SuS.Caffi Yellow Bourbon Brasilia 250 g Grains de café
Pas si bon pour l'espresso
G.M.Délicieux
Vaut le prix. J'ai vraiment apprécié cela. Je ne fais qu'une seule tasse, donc environ 210 ml d'eau pour une cuillerée bien pleine a donné une excellente tasse de café noir.
M.J.Caffi Yellow Bourbon Brasilia 250 g Grains de café
Très bon grain brésilien avec une saveur de café riche, douce et caractéristiquement chocolatée. Ni trop amer ni trop acide. Excellente torréfaction pour le grain. Les grains que nous avons reçus étaient très frais, torréfiés il y a 3 à 4 semaines.
R.L.Favori n° 2
Lorsque vous voulez quelque chose d'un peu plus clair que l'Espresso Kaweri.
S.K.Café délicieux
Je le commande régulièrement, c'est mon préféré !
A.H.Café de supermarché
C'était une déception. Aucun goût prononcé ni caractéristiques du bourbon. Le café avait le goût d'un café de supermarché.
S.H.Caffi Yellow Bourbon Brasilia 250 g Grains de café
La noisette ressort bien en arrière-goût.
A.B.Café de qualité
Le café était étonnamment bon. Je peux le recommander.
m.w.Café délicieux, doux, faible acidité
J'ai cherché un café à la fois doux et faible en acidité à cause de mes problèmes d'estomac. Bien qu'il ne soit pas l'option la moins chère, il vaut absolument chaque centime.
F.M.Surprise
Je l'avais déjà goûté auparavant, mais je ne lui avais pas accordé beaucoup d'attention. Maintenant, en tant que café du matin, j'ai remarqué que c'est un café absolument délicieux. Et il me réveille vraiment...
A.H.