Comandante X25 Trailmaster moulin à café manuel, Dune
- Surface polygonale 3D lisse
- Set de mouture NITRO BLADE®
- Léger: 422 g
- Matériau : technopolymère renforcé de haute technologie
- Fabriqué en Allemagne
Comandante X25 Trailmaster - Conçu Pour l'Aventure
Le nouveau broyeur à main Comandante Trailmaster X25, léger et robuste, est conçu pour une utilisation en extérieur, avec la même performance de mouture (résultat de mouture et force nécessaire) que le Comandante C40 grâce au brillant jeu de meules NITRO BLADE® à l'intérieur.
NITRO BLADE® est le résultat de plusieurs années de R&D dédiées et la première meule conique heptagonale au monde développée spécifiquement pour le café de spécialité.
Le corps polygonal est moulé en une seule pièce stable en utilisant des techniques de pointe.
Le nouveau boîtier est fabriqué en "QTP®" - un technopolymère haute performance dans lequel une matrice polymère à longue chaîne est tissée. Ce matériau, qui se comporte comme un supercomposite technique, a été initialement développé pour la mécanique et l'ingénierie des installations ; il est actuellement utilisé dans l'industrie automobile pour les composants de roulement et de transmission. Le QTP® est sans danger au contact de la nourriture et de l'eau.
Le X25 a un diamètre légèrement plus petit que le C40, ce qui est plus confortable pour les personnes ayant des mains plus petites.
Capacité du réservoir à grains :
- C40 = 40 - 50 g
- Trailmaster X25 = 25 - 30 g
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avis des clients
Moulin de qualité, solide, mais trop d'électricité statique
Après avoir moulu pendant 3 ans avec le Porlex Mini II, j'ai voulu passer à l'étape suivante : le Porlex sera donc gardé pour les voyages, et le nouveau moulin restera à la maison et me permettra de moudre pour des quantités plus importantes de café pour la cafetière Moka. Bien qu'il existe un large choix de moulins de marque et fabriqués en Chine, dont beaucoup avec de très bons avis, je penchais pour un moulin fabriqué en Europe. J'hésitais entre le Kinu M47, le Mazzer Omega et le Comandante. Je n'aimais pas le Comandante original pour son corps trop épais, donc cette nouvelle version de voyage me semblait très attrayante. Les deux autres options étaient plus chères, et le moulin Mazzer, malgré son design et son apparence magnifiques, a également reçu des avis mitigés. NB : mon avis est basé sur une utilisation du nouveau Comandante X25 pendant seulement 3 jours. Donc mes premières impressions : la mouture est plus rapide qu'avec le Porlex pour une taille de mouture identique, tous les matériaux sont de haute qualité, la manivelle est très confortable et le système d'attache du récipient à café moulu est très astucieux. Cependant, je ne m'attendais pas à autant d'électricité statique dans le moulin. Les grains de café moulus collent beaucoup au fond de la meule et dans le récipient, surtout la partie fine (poussière). Même avec le réglage à 13 clics à partir de 0, le X25 produit une quantité notable de poussière. À cet égard, le Porlex était et est le meilleur moulin. Je n'ai pas essayé les alternatives chinoises (comme les moulins Timemore ou 1Zpresso), mais pour que le Comandante X25 joue dans cette catégorie de moulins aux propriétés similaires, son prix devrait être plus compétitif par rapport à la qualité qu'il offre.
J.V.