Gringo Nordic Etiopien Dimtu Tero Farm 250 g café en grains

Ce café bio Gringo Nordic provient de Dimtu Tero, dans la région de Guji, au sud de l’Éthiopie. Il est lavé et présente un caractère élégant, évoquant le thé, avec des notes florales et une acidité d’agrumes vive et délicate.

Dimtu Tero est un producteur reconnu de café de spécialité bio dans le district d’Odo Shakiso. La ferme s’étend sur environ 151 hectares, à une altitude de 1 800 à 2 200 mètres, et est entourée de forêt naturelle. Les caféiers poussent à l’ombre des arbres existants, contribuant ainsi à un environnement de culture durable. La ferme possède sa propre station de lavage et s’engage en faveur d’une production de café traçable.