Haupt Lakrits - Svenskjävlar! Réglisse Extra Salée 250 g
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38,00 €9,50 € p.
9,90 €38,00 € / kg
- Réglisse extrêmement salée
- Crème de réglisse et de salmiak entourée de réglisse salée et de salmiak
- Sans huile de palme
- Vegan
Svenskjävlar! de Haupt Lakrits n'est pas pour les âmes sensibles – c'est un choc de réglisse salée intense avec une intensité maximale. Un cœur tendre de réglisse et de salmiak, enrobé de poudre de réglisse salée qui fera vibrer vos papilles (ou les fera capituler). Inoubliable.
Ingrédients
Sucre, mélasse, farine de blé, sirop de glucose, eau, extrait de réglisse, chlorure d'ammonium, graisse de coco, sorbitol (E420), farine de pomme de terre, huile de colza, anis, agent de glaçage (cire de carnauba).
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Meilleure vente
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avis des clients
4 avis
Très savoureuse et bien salée, mais malheureusement, seule la couche extérieure l’est.
J’avais acheté cette réglisse parce qu’elle était censée être la plus salée du monde, et sa couche extérieure l’était effectivement. Mais ça s’arrête là : au bout de quelques secondes, on a traversé cette couche et c’est tout. À l’intérieur, c’est une réglisse avec une fine enveloppe noire et un cœur brun (comme les Salmiak Pins de Meenk), ce qui m’a déçu. J’espérais qu’elle aurait aussi un goût salé à l’intérieur, au lieu d’être simplement sucrée. Elle est toutefois salée d’une façon très différente de la réglisse salée classique. Toute personne qui lit ceci connaît probablement ces bonbons à la réglisse salée entourés d’une couche granuleuse ; en principe, c’est la même chose, mais avec une quantité et une intensité bien plus élevées, ce qui la rend extrêmement forte.
Une chose qui m’a tout de même frappé, c’est l’énorme quantité de matières grasses qu’elle contient, contrairement à la plupart des réglisses, qui n’en contiennent normalement presque pas, voire pas du tout. 25,2 grammes de matières grasses pour 100 grammes, dont 15,3 grammes de graisses saturées : c’est vraiment beaucoup. Cela vient de l’utilisation d’huile de coco et d’huile de colza, qui lui donne aussi une texture différente de celle de la réglisse classique. Gardez donc cela à l’esprit si c’est important pour vous.
En somme, l’expérience était sympa, mais comme l’intérieur m’a déçu (c’est mon avis, d’autres pourraient trouver ça délicieux) et qu’elle contient beaucoup de matières grasses (et donc de calories), je ne pense pas en racheter de sitôt, notamment pour des raisons de santé. Ce serait bien qu’ils appliquent le même principe à une réglisse qui soit également salée à l’intérieur, et donc moins calorique.
Haupt Lakrits - Svenskjävlar! Réglisse Extra Salée 250 g
La plupart de la "salinité" se trouve juste sur la poudre qu'ils utilisent à l'extérieur. Si vous parvenez à dépasser cela, la réglisse à l'intérieur est plutôt agréable.
Ce n'est probablement pas quelque chose que j'acheterai à nouveau, mais ça a exactement le goût qu'ils annoncent, la réglisse à l'intérieur est savoureuse, donc 5 étoiles