Helsingin Kahvipaahtimo Ota/Jätä Zinule Uganda 200 g grains de café

Parfois, des opportunités se présentent que l'on ne peut refuser. Ici, il s'agit d'un café incroyablement délicieux, torréfié en petites quantités – prêt à être savouré !

Description :

Doux et rond, avec des notes de caramel et de fruits tropicaux.

Cultivé à des altitudes comprises entre 1700 et 1904 mètres dans la région de Bulambuli, dans l'est de l'Ouganda, au pied du célèbre Mont Elgon. Les variétés sont SL-14 et SL28, qui sont des variétés de qualité typiques de la région. Celles-ci ont été développées autrefois par Scott Laboratories au Kenya. Le café provient d'une coopérative de petits agriculteurs.

Procédé :

Lavé, station de lavage de Bulambuli.