Sage Barista Touch Impress Cold Espresso SES882BSS Machine à Espresso

Le Sage Barista Touch Impress est désormais équipé de favoris café glacés préprogrammés, y compris le Cold Brew et le Cold Espresso. Profitez de résultats rafraîchissants de manière constante en appuyant simplement sur un bouton.

Recevez des conseils de barista étape par étape directement sur l'écran. Le retour en temps réel vous guide à chaque étape. Du système Impress™ Puck à l'extraction précise. Et une micro-mousse onctueuse, sans intervention manuelle, pour un lait de qualité café.

Le tout est alimenté par le système de chauffage ThermoJet®. Il chauffe en quelques secondes et est jusqu'à 32 % plus économe en énergie*. Vous passez donc moins de temps à attendre et consommez moins d'énergie au total.

*Par rapport à un système de chauffage Thermoblock traditionnel. Basé sur des tests de référence internes en date de novembre 2022.

Profitez des nouveaux Cold Brew et Cold Espresso

L'extraction à des températures plus basses réduit les notes acides, produisant un profil de saveur léger et lisse. Le Cold Brew est extrait en moins de 3 minutes tandis que l'Espresso Glacé avec crema en juste moins de 2 minutes, débloquant une large gamme de délicieuses recettes de café glacé.

Guidage Barista

Guidage étape par étape avec retour en temps réel du système Impress™ Puck, extraction précise et micro-mousse onctueuse sans intervention.

Système Impress™ Puck. Moins de désordre. Moins de tracas.

Dosage intelligent, tassage assisté à 10 kg et correction automatique de la dose suivante pour obtenir un puck précis, terminé par une torsion de 7º façon barista. Simplifie les étapes nécessaires pour moudre, doser et tasser afin de créer un puck impressionnant.

Microfoam Auto MilQ™ sans intervention avec réglages pour lait alternatif

Micro-mousse onctueuse avec des réglages optimisés pour le lait, le soja, l'amande et l'avoine. Températures ajustables (40 °C à 75 °C) et 8 niveaux de texture.