Siemasu Coffee Velvet Forest, Ethiopia Guji 250 g grains de café

Siemasu Coffee Velvet Forest est un élégant café de spécialité éthiopien provenant des hauts plateaux de Guji, produit par un seul agriculteur à partir de variétés anciennes éthiopiennes. De délicats arômes floraux et des notes d’agrumes vives s’associent à une douceur exceptionnelle et à une finale nette, rappelant le thé. Attendez-vous à des notes raffinées de fleur de pommier, de citron vert et de thé noir.

M. Ocholo Bedecho cultive du café dans la ferme familiale située dans les hauts plateaux de Guji, à plus de 2 200 mètres d’altitude. Ce rare café issu d’un seul producteur est entièrement traçable jusqu’à son origine et met en valeur le caractère floral et citronné distinctif de Guji ainsi que sa qualité exceptionnelle.

Notes de dégustation

• Douceur : Fleur de pommier
• Acidité : Citron vert
• Arrière-goût : Thé noir