Milky Foam Iced Tea – Freschezza vellutata
Questa bevanda porta il tè freddo a un livello completamente nuovo. In questa ricetta, il fresco tè Witty Lemons di Dear Tea Society si unisce al profumato fiore di sambuco e a una schiuma di latte ariosa e cremosa. È come una nuvola estiva in un bicchiere: fresca, raffinata e meravigliosamente morbida.
Ti serve:
- Tè cold brew: Dear Tea Society Witty Lemons (tè bianco e verde)
- Cubetti di ghiaccio
- Latte freddo (ad esempio il latte d’avena è perfetto da montare)
- Sciroppo Monin Elderflower (fiore di sambuco)
Come si prepara:
- Prepara il tè freddo: riempi un bicchiere da portata con il tè cold brew e aggiungi abbondante ghiaccio.
- Prepara la schiuma: versa il latte freddo e un goccio di sciroppo Monin Elderflower in un montalatte. Monta il composto fino a ottenere una schiuma corposa e vellutata (puoi usare un montalatte a batteria o ricaricabile).
- Completa: versa con attenzione la schiuma di latte densa e floreale sopra il tè freddo.
- Gusta: lascia riposare la bevanda per un momento, così i sapori inizieranno a amalgamarsi lentamente, e gustala ben fredda!
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