Caffi Papua New Guinea Bold 250 g Coffee Beans

Caffi Papua New Guinea Bold é um café de especialidade encorpado e equilibrado, proveniente das terras altas da Papua-Nova Guiné. O seu sabor picante e agradavelmente doce combina notas de frutos secos com a doçura subtil de fruta madura. A torra média-escura realça o caráter intenso do café e o seu perfil encorpado.

O café é cultivado em pequenas explorações familiares, a altitudes entre 1.400 e 1.900 metros. A variedade Typica tem raízes que remontam à década de 1930, quando as plantas de café foram levadas da Jamaica para a Papua-Nova Guiné. Os grãos são processados pelo método lavado, que realça o sabor puro e equilibrado do café.

Caffi Papua New Guinea Bold é especialmente indicado para quem aprecia um café forte e picante, com uma torra ligeiramente mais escura. É ideal para preparar como café de filtro ou expresso, bem como em máquinas de café totalmente automáticas.