de Buyer Prima Matera Copper Stockpot 5.7 l Induction 20 cm

Panela de cobre Prima Matera da de Buyer com tampa, ideal para fazer sopas, pot au feu (guisado de carne) ou outros pratos tradicionais.

A base inovadora dos produtos Prima Matera é magnética e a superfície interna é feita de aço inoxidável, então a panela também funciona excelentemente com um fogão de indução.

O conjunto de cozinha Prima Matera da de Buyer é composto por 90% de cobre e 10% de aço inoxidável AISI 304:

• 90% de cobre do lado de fora: Excelente condutividade térmica para um controle perfeito do ambiente de cozimento; resultados de cozimento excepcionais.
• 10% de aço inoxidável do lado de dentro: Perfeitamente adequado para alimentos; fácil cuidado. A baixa proporção de aço inoxidável não altera as propriedades do cobre.
• Alça de aço inoxidável fundido, fixada a frio.

Cuidados com o cobre: use uma pasta de polimento. Cuidados com o aço inoxidável: lave à mão.