Café em grão Honduras 200 g – Espoo Coffee Roastery (Ariel Funez)

Este Yellow Catuai processado anaerobicamente oferece uma experiência de sabor rica, multifacetada e cheia de personalidade. Na chávena, revelam-se aromas suaves de caramelo, complementados por uma frutado exótico e nuances de frutas escuras. No sabor, destacam-se especialmente a uva preta e a ameixa madura, que conferem profundidade e doçura ao café. O processamento anaeróbico realça a vivacidade frutada do café e torna o conjunto excecionalmente intenso, mas ainda assim equilibrado. O resultado é um café encorpado, doce e com um final persistente.