Helsingin Kahvipaahtimo Ota/Jätä El Salvador 200 g Coffee Beans

Às vezes, surgem oportunidades que simplesmente não dá para recusar. Neste caso, é um café incrivelmente bom, torrado em pequenos lotes. Aqui está um para você!

Helsingin Kahvipaahtimo Ota/Jätä El Salvador é um café especial de torra clara, com notas de chá preto, caramelo e avelã. Equilibrado e docemente amendoado, fica ótimo tanto no café filtrado quanto no espresso.

O café vem da El Martillo, uma fazenda da família Salaverria em Santa Ana, na região de Apaneca-Ilamatepec, em El Salvador. Este café da variedade Pacas cresce a 1.700 metros de altitude. Ele é processado pelo método lavado com dupla imersão: após a fermentação e a primeira lavagem, os grãos são novamente imersos em água limpa antes da secagem.