Helsingin Kahvipaahtimo Ota/Jätä Colectivo Pacaybamba Peru 200 g Coffee Beans

Preço
19,90 € com IVA
99,50 € / kg
Status do estoque:
Em estoque
Entrega estimada entre segunda-feira 6.7. e quarta-feira 8.7.
  • Origem: Peru
  • Produtor: Cooperativa Incahuasi
  • Torra clara 2/5
  • Variedade: Typica, Caturra, Bourbon
  • Altitude de cultivo: 1800–2000 m acima do nível do mar
  • Processo: natural
  • Preparar como espresso ou café de filtro

Às vezes surge uma oportunidade que simplesmente não dá para recusar. Esta é uma delas. É um café de qualidade excecionalmente elevada, que a torrefação só recebe em quantidades muito limitadas. Agora tem a oportunidade de o provar por si mesmo.

Descrição:

O Coletivo Pacaybamba é composto por 38 famílias de pequenos produtores que cultivam café nas montanhas de Inkawasi, na região de Cusco, no Peru. Durante a colheita, é utilizada a ferramenta tradicional herdada Kituchi, ajudando a proteger o solo.

O sabor do café combina a doçura do chocolate de leite, compota de framboesa e uma ligeira nota floral rosada.

Perfil do café

Nível de torra
2 / 5
Arabica / Robusta
100% Arabica
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