JoeFrex WDT Coffee Distribution Tool
A Ferramenta de Distribuição de Café WDT (Weiss Distribution Technique) da JoeFrex é utilizada por baristas e entusiastas do café para distribuir uniformemente as borras de café num porta-filtro antes de prensar.
A ferramenta WDT consiste num cabo e um número de pontas finas e semelhantes a agulhas que estão igualmente espaçadas. Para usar a ferramenta, as pontas são inseridas nas borras de café no porta-filtro, e depois mexidas num movimento circular para desfazer grumos e distribuir o café uniformemente. Isto garante que a água irá fluir homogeneamente através das borras de café durante o processo de preparação, resultando numa chávena de expresso mais consistente e saborosa.
Um dos benefícios de usar a ferramenta WDT é que ela pode ajudar a reduzir a canalização, que ocorre quando a água encontra um caminho de menor resistência através das borras de café e cria uma extração desigual.
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Avaliações do cliente
15 avaliações
Dinheiro desperdiçado aqui...
Bem, se você compra barato, você recebe barato. Isso sempre se confirma. Comprei para substituir um que fiz eu mesmo, que é uma tampa de garrafa de champanhe com cinco agulhas finas. Ele simplesmente distribui de maneira mais uniforme do que este, que tem fios muito grossos e muito próximos.
O.H.JoeFrex WDT Coffee Distribution Tool
Parece ser de boa qualidade e durável.
J.T.Muito grosso
As agulhas são muito grossas. É praticamente inutilizável. Ele move pedaços de café em vez de penetrar por eles. Você provavelmente poderia pegar o café com isso. Cortei as extremidades de um extrator de teclas de teclado e funciona muito melhor.
R.T.JoeFrex WDT Coffee Distribution Tool
Os pinos são desnecessariamente grossos.
M.I.Faz o que deve
Nada a reclamar já que não experimentei nenhuma alternativa para comparar minha opinião sobre este.
J.S.Cumpre o seu papel
Ferramenta WDT razoável em termos de relação custo/benefício. Para o meu gosto, os pinos são um pouco grossos demais e a parte de madeira parece um pouco áspera na mão.
J.H.Não distribui
Como ferramenta, não funciona porque os picos são muito grossos e não distribuem o café tão bem quanto, por exemplo, agulhas de acupuntura.
M.S.