Makea Coffee Gitesi Bliss 200 g Coffee Beans
Preço
18,90 €
com IVA
94,50 € / kg
Status do estoque:
Em estoque
Entrega estimada entre segunda-feira 17.8. e quarta-feira 19.8.
- Café complexo e divertido
- Notas de uvas vermelhas, açúcar de cana, raspas de limão e a doçura da fruta madura
- Processo: Lavado
- 100% Arábica
O Makea Coffee Gitesi Bliss é um café vibrante e fresco de Ruanda, com notas de toranja e um toque herbáceo adocicado.
Red Bourbon é uma variedade de Arábica muito comum em Ruanda — e também é a variedade utilizada neste café. A estação de lavagem de Gitesi compra cerejas de café de cerca de 1.800 pequenos produtores e faz uma triagem cuidadosa, para que apenas as melhores cerejas sigam para o processamento.
Durante o processo de lavagem, as cerejas de café passam por várias etapas de despolpamento e imersão. O processamento cuidadoso ajuda a destacar o perfil de sabor nuançado e multifacetado do café.
- Origem: Ruanda, região de Karongi
- Fazenda / Produtor: 1.800 pequenos produtores na área de Gitesi
- Variedade: Red Bourbon
- Altitude de cultivo: 1800 m.a.s.l.
- A torrefação pagou USD 10.02/kg pelo café
- Pontuação de cupping: 87