Monin Paragon Cordial Rue Berry 48,5 cl
- Rue Berry Pepper Collection Cordial
- Origem: Etiópia
- Notas de degustação: paixão, jasmim, feno
- Perfeito para realçar o sabor de coquetéis exóticos
- Alto nível de acidez (pH 1,7)
PARAGON é uma gama profissional de licores de nova geração para bartenders, resultado da inovação da MONIN para sublimar os sabores de coquetéis e bebidas.
Inspirados pela natureza, esta nova geração de licores destaca o aroma na sua melhor forma, enquanto oferece uma base que é dosada perfeitamente para doce e azedo - eliminando a necessidade de adicionar doçura ou acidez.
As bagas de Rue (também chamadas de fruta-da-paixão etíope) vêm da planta Ruta chalepensis, cultivada na África tropical e mais especificamente na Etiópia, onde é usada como uma erva ou planta medicinal. A folhagem tem um aroma poderoso e doce; enquanto as bagas têm um sabor mais forte e picante.
Ingredientes
Açúcar, água, ácidos: ácido glucônico, ácido cítrico, aroma natural de bagas de Rue.
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