Good Life Coffee La Colorada Geisha Washed, Colombia 225 g Coffee Beans
- Geschmacksprofil: Honigmelone, Kirsche, leicht blumig
- Land: Kolumbien
- Region: Villa Maria, Iquira, Huila
- Produzent: Eduardo Anacona Osso
- Aufbereitung: Gewaschen
- Varietät: Geisha
- Anbauhöhe: 1820 m
- Ernte: Mai–August
Dieser kolumbianische Geisha-Kaffee von Good Life Coffee stammt von der Farm Finca La Colorada von Eduardo Anacona Ossons in der Region Huila. Dieser hell geröstete Spezialitätenkaffee ist ausgewogen, klar und raffiniert. Das Geschmacksprofil bietet Honigmelone, Karambole, eine leichte florale Note, Cashew und Kirschsüße.
Der Kaffee ist ausgewogen, klar und elegant. Im Geschmack zeigen sich Honigmelone und Karambole, eine leichte florale Note, Cashew und Kirschsüße. Anstelle eines traditionell intensiven und floralen Geishas bietet La Colorada ein milderes und zugänglicheres Geschmackserlebnis.
Finca La Colorada liegt in den Hügeln von Villa María in Íquira auf einer Höhe von 1.650–2.100 Metern. Eduardo begann im Alter von 12 Jahren gemeinsam mit seinem Vater Kaffee anzubauen und erwarb mit 22 Jahren sein eigenes Land. Auf der Farm wird hauptsächlich die Sorte Castillo angebaut, daneben auch Geisha auf kleinen, sorgfältig gepflegten Parzellen.
Die Kaffeekirschen werden geerntet und noch am selben Tag verarbeitet. Nach der Fermentation wird der Kaffee fast drei Wochen lang langsam in parabolförmigen Trockenbetten getrocknet.