Good Life Coffee Ruera PB Washed, Kenia 225 g Coffee Beans

Preis
18,90 € inkl. MwSt
84,00 € / kg
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  • Geschmacksprofil: Stachelbeere, Ananas, Lakritz
  • Land: Kenia
  • Region: Kiambu
  • Produzent: Ruera Estate
  • Aufbereitung: Gewaschen
  • Varietäten: SL-34, Ruiru 11, SL-28, Batian
  • Anbauhöhe: 1577 m ü. M.
  • Ernte: 2026

Dieser kenianische Peaberry-Kaffee von Good Life Coffee stammt von der Ruera Estate in Kiambu. Der saftige und nuancenreiche Kaffee hat eine an Stachelbeere erinnernde Säure, die Süße von Ananas und einen lakritzartigen Nachgeschmack.

Die Ruera Estate liegt auf einer Höhe von 1.577 Metern auf vulkanischem Boden. Auf der Farm werden die Kaffeesorten SL-34, SL-28, Ruiru 11 und Batian angebaut. Die Kaffeekirschen werden von Hand gepflückt und nach der Waschmethode aufbereitet. Die Farm setzt sich für einen nachhaltigen Kaffeeanbau ein und beschäftigt über 1.000 Menschen.

PB oder Peaberry bedeutet, dass sich in der Kaffeekirsche statt der üblichen zwei nur ein Samen entwickelt. Die kleinen, runden Bohnen werden aussortiert und als separate Kaffeepartie verkauft.

Kaffeprofil

Röstgrad
3 / 5
Arabica / Robusta
100% Arabica
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