Haupt Lakrits - Svenskjävlar! Extra Salty Liquorice 250 g
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9,90 €38,00 € / kg
- Extrem salzige Lakritze
- Lakritz- und Salmiakcreme, umgeben von salziger Lakritze und Salmiak
- Kein Palmöl
- Vegan
Svenskjävlar! von Haupt Lakrits ist nichts für schwache Nerven – dies ist ein starker salziger Lakritzschock mit maximaler Intensität. Ein weicher Kern aus Lakritz und Salmiak, umhüllt mit salzigem Lakritzpulver, das Ihre Geschmacksknospen jubeln (oder kapitulieren) lässt. Unvergesslich.
Zutaten
Zucker, Melasse, Weizenmehl, Glucosesirup, Wasser, Lakritzeextrakt, Ammoniumchlorid, Kokosfett, Sorbit (E420), Kartoffelmehl, Rapsöl, Anis, Überzugsmittel (Carnaubawachs).
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Kundenbewertungen
4 Bewertungen
Sehr lecker und schön salzig, aber leider nur die äußere Schicht.
Ich hatte diese Lakritze gekauft, weil sie angeblich die salzigste der Welt sein soll, und die äußere Schicht war das definitiv auch. Aber dabei blieb es dann: Nach ein paar Sekunden ist man durch diese Schicht hindurch, und das war’s. Innen ist es so eine Lakritz mit einer dünnen schwarzen Außenschicht und einem braunen Kern (wie die Salmiak Pins von Meenk), was schon enttäuschend war. Ich hatte gehofft, dass sie auch innen noch etwas salzig schmeckt, statt nur süß zu sein. Allerdings ist sie auf eine ganz andere Weise salzig als herkömmliche salzige Lakritze. Wer das hier liest, kennt wahrscheinlich diese salzige Lakritze mit einer körnigen Schicht drumherum. Im Grunde ist es hier dasselbe, nur in einer viel größeren Menge und mit deutlich mehr Intensität, wodurch sie so extrem stark schmeckt.
Eine Sache, die mir allerdings aufgefallen ist, ist der enorm hohe Fettgehalt im Vergleich zu den meisten Lakritzsorten. Normalerweise enthält Lakritze fast gar kein Fett. 25,2 Gramm Fett pro 100 Gramm, davon 15,3 Gramm gesättigte Fettsäuren – also wirklich viel. Das liegt an der Verwendung von Kokosöl und Rapsöl, wodurch sie auch eine andere Konsistenz als herkömmliche Lakritze bekommt. Beachtet das also, falls es für euch relevant ist.
Alles in allem war es eine interessante Erfahrung, aber angesichts des enttäuschenden Kerns (zumindest finde ich das; andere mögen ihn köstlich finden) und des hohen Fettgehalts (und damit auch der vielen Kalorien) kann ich mir nicht vorstellen, sie so bald wieder zu kaufen – auch mit Blick auf die Gesundheit. Schön wäre es, wenn sie dieselbe Idee auf eine Lakritze übertragen würden, die auch innen salzig ist und somit weniger Kalorien enthält.
Haupt Lakrits - Svenskjävlar! Extra Salty Liquorice 250 g
Der größte Teil der "Salzigkeit" kommt von dem Pulver, das sie auf der Außenseite verwenden. Wenn man es schafft, darüber hinwegzukommen, ist das Lakritz im Inneren ziemlich gut.
Es ist wahrscheinlich nichts, was ich noch einmal kaufen würde, aber es schmeckt genau so, wie sie es sagen, das Lakritz im Inneren ist lecker, daher 5 Sterne