Helsingin Kahvipaahtimo Ota/Jätä Colectivo Pacaybamba Peru 200 g Coffee Beans

Manchmal bietet sich eine Gelegenheit, die man einfach nicht ausschlagen kann. Dies ist eine davon. Es handelt sich um einen Kaffee von außergewöhnlich hoher Qualität, den die Rösterei nur in sehr begrenzten Mengen erhält. Jetzt hast du die Möglichkeit, ihn selbst zu probieren.

Beschreibung:

Das Pacaybamba-Kollektiv besteht aus 38 Kleinbauernfamilien, die Kaffee in den Inkawasi-Bergen in der Region Cusco in Peru anbauen. Während der Ernte wird das traditionell überlieferte Kituchi-Werkzeug verwendet, das dazu beiträgt, den Boden zu schützen.

Das Geschmacksprofil des Kaffees vereint die Süße von Milchschokolade, Himbeermarmelade und eine leichte rosige florale Note.