Timemore Chestnut S3 Manual Coffee Grinder, Black
- Edelstahl S2C890 Mahlwerk
- Kapazität: 20-25 g Kaffeebohnen
- Konstruktion komplett aus Metall
- Angepasste Lager erhöhen die Präzision um 20%
- Punktgenaue Präzisionseinstellung
- Ziehen-zum-Falten-Griff
- Rutschfester Silikonboden
- French Press, Pour Over Kaffee, Espressokanne, Espresso
Rund um die maßgeschneiderten S2C890-Mahlwerke von Timemore entwickelt, dreht sich beim Chestnut S3 alles um Präzision. Vom linsenartigen externen Einstellring bis hin zum neuen Drop-Out-Mahlwerk-System bringt der Chestnut S3 neue Klarheit und Komplexität in Ihren Kaffee.
Der Timemore Chestnut S3 Kaffeemühle ist nicht nur ein Alleskönner; er ist ein Meister der Vielseitigkeit. Von kräftigem, geschmeidigem Espresso mit reicher, konischer Süße bis hin zu perfekt ausgewogenen Pour-Overs ermöglicht Ihnen der S3, Ihren Kaffee wie nie zuvor zu genießen.
- Espresso: 1-15 Klicks
- Moka: 5-20 Klicks
- Pour Over: 50-80 Klicks
- French Press: 80-90 Klicks
Bahnbrechende Verfeinerungen
Das S2C890-Mahlwerk-Set wurde entwickelt, um den Feinanteil im Bereich von 200-250 μm zu reduzieren, während der Anteil der Feinanteile im Bereich von 250-400 μm erhöht wird, mit einem Peak bei etwa 375 μm.
Diese Verfeinerungen verbessern die Qualität der Tasse erheblich und führen zu verbessertem Körper und Süße.
Punkt-zu-Punkt Präzisionseinstellung
Erreichen Sie perfekte Mahlkonsistenz mit 0,015 mm/Raster ultrafeiner Einstellung. Der S3 verfügt über ein präzises digitales Einstellsystem, das Rätselraten beseitigt. Mit einer Genauigkeit von 0,1 Raster ist er vielseitig genug für Espresso, Pour-Over, French Press und mehr.
Patentierte S2C890 Mahlwerke
Entwickelt für Exzellenz, liefern die S2C890-Mahlwerke sauberere, süßere Kaffeearomen durch verbesserte Mahlkonsistenz und die Extraktion nuancierter Geschmacksprofile.
Hochpräzise maßgeschneiderte Lager
Für überlegene Leistung entwickelt, erhöhen die maßgeschneiderten Lager des S3 die Präzision um 20 %. Die Maßstabilität hat sich verdoppelt, was unübertroffene Mahlkonsistenz und Zuverlässigkeit gewährleistet.
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Kundenbewertungen
1 Bewertung
Qualität zum fairen Preis
Für seinen Preis fühlt sich die Mühle wirklich sehr hochwertig an.
Das Verriegelungssystem der Kurbel ist genial und funktioniert meiner Meinung nach deutlich besser als das entsprechende System von 1Zpresso. Außerdem ist die Gummipolsterung am Ende der Kurbel eine tolle Innovation, dank der man die Kurbel auch als Klopfer verwenden kann.
Die Rändelung des Gehäuses ist sehr gut und die Mühle liegt beim Mahlen sicher in der Hand. Ich habe allerdings ein gewisses Ruckeln festgestellt, besonders bei helleren Röstungen. Die recht aggressive Arbeitsweise der Mühle mit der komplett geraden Kurbel macht das nicht gerade einfacher. Zum Glück tritt das bei mittleren und dunkleren Röstungen nicht so stark auf, zumindest nicht in störendem Ausmaß.
Die Mühle wiegt 800 g, aber die Vollmetallkonstruktion vermittelt ebenfalls ein angenehm hochwertiges Gefühl. Das Fassungsvermögen des Bohnenbehälters beträgt bei mittel/dunkel gerösteten Bohnen gut 25 g, also passen 25 g problemlos hinein und es bleibt sogar noch etwas Platz. Der Umfang des Gehäuses beträgt 17,5 cm.
Der Behälter für den gemahlenen Kaffee ist verschraubt, und das passt für mich sehr gut. Ihn zum Öffnen ein paar Umdrehungen aufzuschrauben, ist letztlich nur ein kleiner Aufwand für die Gewissheit, dass der Kaffee beim Benutzen der Mühle nicht versehentlich auf dem Boden landet.
Ein Minuspunkt ist die Größe der Mahlgradskala, die wirklich viel zu klein beschriftet ist, sowie die eigentliche Mahlgradeinstellung, bei der beim Verstellen ruhig mehr haptisches Feedback vorhanden sein dürfte, also ein klarer Klick beim Drehen des Rings. Dieser Einstellring „verschwindet“ optisch in der übrigen Rändelung des Gehäuses, sodass sich der Mahlgrad während des Mahlens ändern kann, wenn die stützende Hand etwas ungünstig sitzt.
Offenbar ist die Mühle ohne Modifikation nicht ganz ideal für Espresso geeignet. Ich selbst trinke überhaupt keinen Espresso, daher kann ich dazu nicht mehr sagen, aber unter anderem hat sich Coffee Chronicler in seinem Timemore-S3-Test ausführlicher mit diesem Thema beschäftigt.
Die Mahlscheiben drehen sich auch noch bei Einstellung 0 frei, und das ist offenbar eine bewusste Entscheidung des Herstellers, um ein Blockieren der Mahlscheiben (Burr-Locking) zu verhindern.
Diese Lösung macht das Leben auch angenehm einfacher, weil man die Mühle zum Beispiel nach der Reinigung nicht neu kalibrieren bzw. auf null stellen muss.
Meiner Meinung nach stimmt das Preis-Leistungs-Verhältnis mehr als nur, und für den Pour-over-Einsatz kann ich die S3 definitiv empfehlen.