Baratza Sette 270 moulin à café
- Broyez directement dans le porte-filtre
- Paramètres de mouture exceptionnellement précis pour le café expresso et d'autres méthodes
Veuillez noter : Ce produit est équipé d'une prise électrique de style européen et utilise un courant alternatif de 230V. Type de prise : 2 broches, CEE 7/7, Type E (Schuko) / Type F compatible, ou Europlug. Utilisez un adaptateur séparé si vous devez brancher l'appareil dans un autre type de prise. Le remplacement de la fiche annule toute garantie.
Baratza révolutionne le broyage à domicile et dans les petits cafés ! La méthodologie qui s'est améliorée au cours des 8 dernières années, a fusionné simplicité, efficacité et durabilité dans une expérience de meulage encore meilleure. Sette 270 offre des réglages de mouture exceptionnellement précis non seulement pour le brassage d'espresso mais aussi pour une variété de différentes méthodes de brassage à la main.
Sette 270 a un dosage programmable et le temps de broyage pour chaque dose est programmé en secondes. Le modèle frère de Sette 270Wi a une balance intégrée, et la programmation se fait en spécifiant la quantité désirée en poids avec une précision de 0,1 gramme.
Meules
Meulesen acier de 40 mm, les meules coniques produisent 3,5 à 5,5 grammes de mouture avec une quantité réduite de fines (selon le réglage de la mouture) par seconde. Le producteur, la société Etzinger, a estimé l'exploitation optimale des bavures à quelques années. Le nettoyage est très facile grâce à la routine sans effort d'enlèvement et d'installation des bavures.
Réglage de la mouture
Sette 270 offre 30 étapes de macro-ajustement et un micro-ajustement progressif basé sur 9 indicateurs pour obtenir encore plus de contrôle. Fondamentalement, nous choisissons la taille de mouture à l'aide d'une échelle macro, puis ajustons le réglage micro pour rendre notre recette aussi excellente que possible. Une large gamme d'options de taille de mouture permet de préparer de délicieux expressos ainsi que des infusions à la main ou une distribution comme le goutte à goutte, l'aeropress ou le chemex.
Conception et fonctionnement
Le broyeur est équipé d'un panneau de commande qui contient 3 boutons et un écran LCD. Nous pouvons facilement programmer notre dose en ajustant le temps de broyage. Une fois la dose réglée, il suffit d'appuyer sur le bouton START et le moulin commence automatiquement à distribuer la quantité souhaitée.
Un support universel constitue une autre caractéristique utile. Nous pouvons réparer le porte-filtre ou l'un des dispositifs d'infusion les plus populaires (v60, Clever ou Able Kone) pendant le fonctionnement des bavures. Le meulage directement dans les appareils rend le travail avec Sette 270 plus rapide et plus agréable.
Le broyeur lui-même a l'air moderne et compact, avec des éléments en métal et en plastique. Grâce à ses dimensions, Sette 270 peut s'adapter à n'importe quel comptoir de cuisine ou même au bar à café le plus étroit.
- Marque Baratza
- Numéro de produit 2518
- EAN 8388230099387
- Meules: Ø 40 mm, acier, coniques
- Réglage de la mouture: 30 macro + ajustement micro infini avec 9 indicateurs
- Vitesse de mouture: 3,5 – 5,5 g/s
- Capacité de la trémie: 300 g - 400 g
- Capacité du récipient à mouture: 160 g
- Dimensions: H 40 cm, L 13 cm, P 24 cm
- Tension: 220-240 V 50/60 Hz
- Prise européenne à deux broches (Schuko)
Nos clients ont également acheté
Lucaffé Mr. Exclusive 100 % Arabica 1 kg grains de café
Miscela d'Oro E Espresso Decaffeinato 1 kg grains de café
avis des clients
Excellent moulin
J'ai utilisé ce moulin aux États-Unis pendant des années et je voulais la même version en Espagne. Facile à utiliser et à nettoyer. Résultats fiables pour chaque tasse.
H.S.Excellent
Très beau moulin ! Dispose d'un réglage très fin et tout le café passe, donc vous pouvez changer de mélange à chaque fois
A.Z.Recommandé pour l'achat
Si vous cherchez un bon moulin pour faire un espresso, c'est un très bon choix.
Bien que je n'ai pas mis 5 étoiles, je le recommande toujours car il permet de réaliser une mouture très précise pour toute combinaison de café et d'équipement.
Quelques inconvénients - il manque une petite modification nécessaire pour obtenir une taille de mouture pour espresso. Une boîte contient tout pour le rendre possible.
Aussi, la façon préférée de moudre pour l'espresso est directement dans le portafiltre, mais ce moulin génère un peu de vent, ce qui disperse le café dans la cuisine) Finalement, je m'y suis habitué pour éviter cet effet, mais pour un portafiltre de 25 grammes, j'utilise encore une tasse supplémentaire pour moudre dedans.
Jusqu'à présent, tout va bien. C'est l'une des versions les plus récentes.
La livraison a été rapide. Ce moulin est très performant ; rapide, avec très peu de rétention, et une mouture très homogène et aérée, sans grumeaux. Il a la réputation de poser des problèmes après un certain temps (1 an ou 18 mois), mais pour ce prix, et avec la facilité de réparation qu'il offre, on peut s'en sortir en changeant la boîte de vitesses (qui est en plastique) et continuer à l'utiliser longtemps.
Un point très important est que ce produit particulier est l'un des plus récents fabriqués (numéro de série commençant par 220, ce qui signifie qu'il a été fabriqué en 2020) et la plupart des problèmes connus ont été pris en compte. Seul le temps nous le dira.
C'était une énorme amélioration en termes de goût, venant d'un moulin manuel (Javapresse). Très satisfait jusqu'à présent !
Baratza Sette 270 moulin à café
Excellent moulin, il fait bien le travail comme moulin pour usage domestique.
Slava GoldsteinUn modèle moins cher ferait l'affaire
Le minuteur de mouture et les fonctions rapides sont de bonnes caractéristiques.
Les réglages de la finesse de mouture ne se sont pas révélés avantageux pour mon usage.
Je choisirais un modèle moins cher.
Au chalet, j'ai un Saga Barista Express avec un moulin intégré. Cela suffit amplement.
À la maison, j'utilise un Saga Dual Boiler et ce moulin.
Puissant, prototype désordonné
Puissant et facile à utiliser. Le café moulu est projeté avec force et rebondit un peu partout, un désordre indescriptible est garanti à chaque fois. Les supports du porte-filtre sont lâches et les joints en caoutchouc tournent de sorte que la poignée tombe parfois des supports. Le réglage macro est rigide et donc difficile à ajuster lorsqu'on s'approche de l'extrémité de l'échelle.
Johannesexcellent service
Livraison rapide, excellent service, bons et jolis produits, merci
MoliÇa vaut chaque centime
Ce moulin est tout simplement excellent. Vous avez un contrôle précis sur la façon dont votre café moulu va sortir et il ne fait pas autant de désordre que les autres moulins que j'ai utilisés dans le passé.
Mes expressos ont définitivement atteint un tout autre niveau depuis que je l'ai acheté.
Arabie Saoudite - Abha
Bonjour, mon expérience avec le magasin a été très belle. J'ai acheté un moulin à café (Baratza Sette 270 Coffee Grinder), le prix était très bon, le processus de traitement et d'expédition a été très rapide et il y a eu une réponse rapide aux demandes par email.
morei alwadeiMerci beaucoup
Merci, merci, beaux produits, livraison très rapide, prix compétitif et magnifique. Je vais, si Dieu le veut, essayer une autre expérience sur votre site distingué, merci à tous
AHMED ALSHAMRNIService Surprenant
J'ai commandé deux Baratza Sette 270 et ils sont arrivés très rapidement en parfait état!
AbdullaM.
Ceci est mon deuxième avis, mon premier 270 a cessé de fonctionner en moins d'un an. Il était couvert par la garantie et a été remplacé très efficacement, sans problème.
Dans l'ensemble, je suis satisfait du 270 et je ne pense pas qu'il y ait un autre broyeur à ce prix qui soit aussi bon. J'ai un peu d'inquiétude concernant la fiabilité, et j'espère que le remplacement que j'ai durera.
Monsieur
Ceci est mon deuxième avis, mon premier 270 vient de cesser de fonctionner en un peu moins d'un an. Il était couvert par la garantie et a été remplacé très efficacement, et sans problème.
Dans l'ensemble, je suis satisfait du 270 et je ne pense pas vraiment qu'il existe un autre moulin à ce prix qui soit aussi bon. J'ai un petit souci concernant la fiabilité, et j'espère que le remplacement que j'ai tiendra.
Bon moulin
Le moulin a répondu à mes attentes à 100%. La livraison est arrivée avant la date prévue, un achat rapide et fluide !
Björnmoulin sélectionné pour le café Bialetti
moud avant plus rapidement que prévu. La qualité de la mouture semble bonne. Le design est aussi beau que sur la photo. Pas mal ! Le module de mouture est métallique, le reste est en plastique. Comme prévu pour le prix. Durera-t-il des années ou pas ? On verra bien.. Dans le manuel, les pièces de rechange étaient listées. La disponibilité des pièces de rechange est inconnue.
markoBof
La moitié de la cuisine est pleine de poudre de café, il devrait être refait.... un garde-protection de quelque sorte... maintenant, il faut utiliser le récipient au lieu de directement dans le porte-filtre...
M.
Excellent service à un prix avantageux, la livraison a été facile à suivre et est arrivée à temps en parfait état.
AlistairMoulin à café élégant et de qualité pour usage domestique, pour une mouture fine
J'ai décidé d'investir dans un meilleur moulin à café, car mon ancien a cessé de fonctionner. Après avoir étudié différents modèles pendant un certain temps, j'ai opté pour le moulin Sette 270.
J'utilise principalement l'Aeropress pour préparer mon café, et je prévois d'acheter une machine à espresso prochainement. Après deux semaines d'utilisation, le moulin produit un café très homogène, et la préparation avec l'Aeropress est excellente.
Le moulin est présenté comme adapté à l'espresso ainsi qu'à d'autres méthodes de préparation du café. Cependant, je ne peux pas recommander ce moulin pour la Chemex, car même aux réglages les plus grossiers, il produit beaucoup de mouture fine qui perturbe l'extraction de la Chemex. J'ai commandé un jeu de meules plus grossières (BG Burr) de Baratza séparément, ce qui devrait résoudre le problème pour la Chemex, mais il reste à voir quel sera le résultat.