Espoon Kahvipaahtimo Rwanda Wellars Karangwa 72h Anaerobic 200 g grains de café

Name: Espoon Kahvipaahtimo Rwanda Wellars Karangwa 72h Anaerobic 200 g grains de café
Brand: Espoon Kahvipaahtimo
Price: 19.10 EUR
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Pays d'origine : Rwanda
Région : Gakenke
Station de lavage : station de lavage Muhondo
Producteur : Wellars Karangwa
Variété : Bourbon/Jackson (Arabica)
Altitude de culture : 1900 m
Procédé : anaérobie 72 h, nature
Niveau de torréfaction : 2 / 5 torréfaction claire

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Café de spécialité rwandais provenant de la station de lavage Muhondo, au profil aromatique élégant et net. En tasse, vous trouverez des notes de fruits noirs, de fruits à noyau et une acidité vive rappelant le vin.

Le café est cultivé à 1900 mètres d’altitude dans la région de Gakenke et traité selon la méthode anaérobie naturelle, ce qui apporte profondeur et structure. Un café élégant et équilibré, au profil raffiné et nuancé.

À déguster de préférence environ 21 jours après la torréfaction.