Mokaflor Blu Café en grains
Mokaflor Blu Café en grains, 250 g
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- Café expresso italien
- 50 % Arabica / 50 % Robusta
Le Mokaflor Blu est un mélange d'expresso italien au corps vigoureux et au goût fort ,avec une onctuosité dense et longue en bouche. La douceur des Arabicas brésiliens se combine avec l'intensité et la structure des Robustas d'Extrême-Orient ; idéal aussi pour les boissons à base de lait.
Le café expresso Mokaflor Blu a une crème de couleur marron foncé ; le corps est intense et son amertume est forte. Ces deux aspects sont équilibrés par une douceur très agréable d'arôme de chocolat. Les senteurs sont celles du cacao amer et du bois délicat.
Torréfacteur de café Mokaflor
Mokaflor est depuis toujours une entreprise familiale, aujourd'hui à sa troisième génération. Depuis 1950, leurs cafés sont torréfiés via delle Torri, à Florence, en Italie.
Mokaflor est l'un des membres fondateurs de l'Alliance internationale des femmes du café (IWCA) Italia. L'IWCA Italie a été créée dans le but de soutenir et de promouvoir l'autonomisation des femmes tout au long de la chaîne du café, ainsi que d'encourager et de favoriser la consommation de café cultivé de manière durable.
- Marque Mokaflor
- Numéro de produit 6572
- EAN 8006987821326
- Café espresso
- Grains de café entiers
- Poids 250 g
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avis des clients
Doux et facile
Le Mokaflor Bleu est devenu notre café habituel pour le latte du matin ces dernières années. Vraiment doux, savoureux et facile comme café de base.
N.K.C'est correct
Je voulais essayer tous les cafés Mokaflor sur Crema et j'ai opté pour un petit sac de chacun. Si vous préférez un café fort sans goût amer et quelque chose qui ne persiste pas, alors ce n'est pas celui qu'il vous faut. C'est mieux comme café d'après-dîner, nécessitant quelque chose de pas trop fort pour se coucher ensuite.
Je ne dirai pas qu'il est mauvais car il ne l'est pas, mais il me rappelle un café Sumatra entièrement torréfié ou quelque chose du Kenya ou d'Éthiopie, où le café est plus faible. Je ne le recommanderai pas à nouveau, mais si vous aimez ce goût de torréfaction complète, alors c'est pour vous.
Efficace
Pour moi, un bon espresso de base. Bonne crema.
J.V.Bon rapport qualité-prix
Très bon et relativement fort, bien que l'arôme, s'il y en a, s'évapore assez rapidement, mais c'est un mélange assez correct et peu acide contenant beaucoup de robusta.
P.O.Assez amer
En raison de son amertume, ce n'est pas devenu mon préféré. Cela rappelle le goût du cacao cru.
I.P.Semblait moyen
Un café au goût moyen, je trouvais, rien de spécial mais rien à redire.
D.I.Mokaflor Blu Café en grains, 250 g
Depuis longtemps, des grains Mokaflor ! Un excellent espresso riche pour une base de cappuccino. Le site web mentionne "crémosité agréable" > je signe cela !
Je vais en commander à nouveau. Un bon format d'emballage pour un ménage où une seule personne boit du café.
Un bon café de base
Bon arôme de noisette et légèrement cacaoté. Saveur agréablement amère. Fait un bon espresso et cappuccino.
M.J.Le meilleur café en grains
Je prépare dans une proportion de 1:1,5 selon le poids. Je le bois en latte. Le meilleur café que je connaisse, et je n'achète plus rien d'autre de nos jours.
M.V.