Mokaflor FARM Tanzania Karagwe 100 % Robusta 250 g grains de café
- Région d'origine : Kagera, Tanzanie
- Villes : Kargwe & Kyerwa
- Ferme : Union coopérative du district de Karagwe
- Altitude de croissance : 1200-1800 mètres au-dessus du niveau de la mer
- Variété : Robusta
- Méthode de traitement : Naturel
- Notes de dégustation : Chocolat - Epices
- Recommandation : Espresso, Café filtre
Mokaflor FARM - Tanzanie Karagwe
Ce café de Karagwe est un cas classique où le Robusta peut être associé à une haute qualité!
Origine du Café
Ce café, cultivé entièrement biologiquement pour utilisation par les baristas, manque malheureusement de certification selon les protocoles internationaux. Les agriculteurs, membres de la coopérative du district de Karagwe créée en 1990, sont confrontés à des contraintes financières qui les empêchent d'obtenir une certification.
À proximité du lac Victoria, la culture du café est accompagnée de la croissance de cultures supplémentaires comme le maïs, le millet, les haricots et l'élevage de bétail. L'élevage de bovins, en particulier, sert un double objectif, contribuant à l'approvisionnement en engrais organiques et à la préservation de la fertilité et de l'humidité du sol.
Mokaflor Farm est un nouveau projet de café traçable pour le barista conscient. Reliant les producteurs de café dans des régions tropicales éloignées avec les amateurs de café qui apprécient la traçabilité et l'origine des saveurs uniques de chaque tasse.
- Marque Mokaflor
- Numéro de produit 12290
- EAN 8006987823559
- Café expresso ou filtre
- Grains de café entiers
- Poids 250 g
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avis des clients
Bon café de base
Très bon, assez doux et léger.
A.H.Magnifique robusta d'origine unique !
J'adore ce café ! L'odeur est tellement douce dès l'ouverture du sachet. C'est génial de trouver un robusta d'origine unique aussi bien torréfié. Quantité incroyable de crème et très riche en caféine. Saveur super agréable ! Je le recommande à 100 % !
D.V.