CAFEC Abaca+ Deep 27 Coffee Filter, 100 pcs

Anche con la forma unica del Dripper CAFEC Deep 27, che ha un angolo inferiore stretto, solo la carta dedicata può garantire uno strato d'aria tra la carta e il dripper. In questo modo, si forma e mantiene uno strato di filtraggio profondo che permette al caffè di espandersi uniformemente.

Inoltre, come caratteristica della struttura della carta Abaca+, l'altezza delle ondulazioni è ridotta su entrambi i lati e la distanza tra le ondulazioni è ristretta per aumentare la superficie totale, offrendo spazio sufficiente affinché le polveri fini del caffè possano aderire. Questa caratteristica consente un flusso d'acqua regolare.

La velocità con cui l'acqua calda viene versata dall'alto è quasi uguale alla velocità con cui il liquido del caffè viene estratto dal basso. Inoltre, uniformando la texture della carta, è possibile controllare facilmente la velocità e ottenere un gusto stabile.