de Buyer Prima Matera Copper Stewpan Induction 16 cm
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- Pentola in rame con coperchio
- Adatta a tutti i piani cottura, inclusa l'induzione
- Prodotta in Francia
La scelta di uno chef attento alla qualità è la casseruola in rame de Buyer Prima Matera con coperchio. Ideale per ridurre, sobbollire e cuocere grandi quantità.
La base innovativa dei prodotti Prima Matera è magnetica e la superficie interna è in acciaio inossidabile, quindi la casseruola funziona egregiamente anche con un piano cottura a induzione.
Le pentole de Buyer Prima Matera sono composte da 90% rame e 10% acciaio inossidabile AISI 304:
- 90% rame all'esterno: Eccellente conduzione termica per un perfetto controllo dell'ambiente di cottura; risultati di cottura eccezionali.
- 10% acciaio inossidabile all'interno: Perfettamente idoneo al contatto con gli alimenti; facile da pulire. La bassa percentuale di acciaio inossidabile non altera le proprietà del rame.
- Manici freddi in acciaio inossidabile fuso.
Cura del rame: usare una pasta lucidante.
Cura dell'acciaio inossidabile: lavare a mano.
- Marchio de Buyer
- Numero prodotto 9287
- EAN 3011243709169
- Volume: 1,8 litri
- Diametro del fondo: 16 cm
- Altezza: 9 cm
- Spessore: 1,5 mm
- Peso: 1280 g