de Buyer Prima Matera Tradition Induction Copper Frying Pan 24 cm

Name: de Buyer Prima Matera Tradition Induction Copper Frying Pan 24 cm
Brand: de Buyer
Price: 399.00 EUR
Availability: InStock

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Padella in rame
Può essere usata in forno
Adatta a tutti i piani cottura, inclusa induzione
Prodotta in Francia

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La scelta di un chef attento alla qualità è la padella in rame de Buyer Prima Matera Tradition. La base innovativa dei prodotti Prima Matera è magnetica e la superficie interna è in acciaio inossidabile, quindi la padella funziona egregiamente anche su piani cottura a induzione.

Il set di pentole de Buyer Prima Matera è composto per il 90% da rame e per il 10% da acciaio inossidabile AISI 304:

90% rame all'esterno: Eccellente conducibilità termica per un controllo perfetto dell'ambiente di cottura; risultati di cottura eccezionali.
10% acciaio inossidabile all'interno: Perfettamente alimentare; facile da curare. La bassa percentuale di acciaio inossidabile non altera le proprietà del rame.
Manico rivettato a freddo in acciaio inossidabile fuso.

Cura del rame: utilizzare una pasta lucidante.
Cura dell'acciaio inossidabile: lavare a mano.