Helsingin Kahvipaahtimo Ota/Jätä Ethiopia Chelbesa 200 g Coffee Beans

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  • Origine: Yirgacheffe, Gedeo, Etiopia
  • Produttori: Atara Wako & SNAP Coffee
  • Varietà: Heirloom
  • Lavorazione: lavato
  • Altitudine: 1950–2100 m
  • Livello di tostatura: chiara 2/5
  • Note di degustazione: lime, pesca bianca, rosa e ibisco
  • Per caffè filtro ed espresso

A volte capitano occasioni a cui non si può proprio rinunciare. In questo caso, si tratta di un caffè incredibilmente buono, tostato in piccoli lotti. Eccone uno per te!

Helsinki Coffee Roastery Ota/Jätä Chelbesa è un caffè specialty etiope a tostatura chiara, dal profilo fresco e floreale, con note di lime, pesca bianca, rosa e ibisco. È ottimo sia come caffè filtro sia come espresso.

Il caffè proviene dalla stazione di lavaggio Chelbesa, nella zona di Gedeo, a Yirgacheffe, in Etiopia. Viene coltivato a un’altitudine compresa tra 1.950 e 2.100 metri ed è prodotto da Atara Wako e SNAP Coffee. Le ciliegie di caffè, appartenenti a varietà tradizionali, sono state lavorate con il metodo lavato.

Profilo del caffè

Tostatura
2 / 5
Arabica / Robusta
100% Arabica
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