Helsingin Kahvipaahtimo Ota/Jätä Indonesia Frinsa Manis 200 g Coffee Beans
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- Origine: Weninggalih, Java, Indonesia
- Azienda agricola: Frinsa
- Altitudine di coltivazione: 1400 m
- Lavorazione: fermentazione prolungata naturale, 96 h
- Livello di tostatura: chiara 2/5
- Profilo aromatico: caramello e frutta tropicale
- Per caffè filtro ed espresso
A volte capita un’opportunità a cui è semplicemente impossibile rinunciare. In questo caso, si tratta di uno straordinario caffè della torrefazione, disponibile in piccoli lotti. Ecco a voi!
Helsingin Kahvipaahtimo Ota/Jätä Frinsa Manis è un caffè specialty indonesiano a tostatura chiara, dal profilo aromatico morbido e rotondo, con note dolci di caramello e sentori di frutta tropicale. È adatto sia al caffè filtro sia all’espresso.
Il caffè proviene dalla tenuta Frinsa, a Weninggalih, sull’isola di Giava, dove cresce a un’altitudine di circa 1.400 metri. Le varietà sono Ateng Super, P88, Borbor, Andungsari, Sigarar Utang e Lini S-795. Il caffè viene lavorato con il metodo Extended Fermentation Natural, che prevede 96 ore di fermentazione.
Profilo del caffè
Tostatura
2 / 5
Arabica / Robusta
- Marchio Helsingin Kahvipaahtimo
- Numero prodotto 15190
- EAN 6430048840001