JoeFrex WDT Coffee Distribution Tool
Il JoeFrex WDT (Weiss Distribution Technique) Strumento di Distribuzione del Caffè è utilizzato da baristi e appassionati di caffè per distribuire uniformemente i fondi di caffè in un portafiltro prima di pressare.
Lo strumento WDT è composto da un manico e da diversi rebbi sottili simili a aghi, posizionati a distanze uniformi. Per utilizzare lo strumento, i rebbi vengono inseriti nei fondi di caffè nel portafiltro e poi mescolati con un movimento circolare per rompere i grumi e distribuire uniformemente il caffè. Ciò garantisce che l'acqua possa fluire uniformemente attraverso i fondi di caffè durante il processo di erogazione, portando a un espresso dal sapore più coerente e ricco.
Uno dei vantaggi dell'utilizzo dello strumento WDT è che può aiutare a ridurre il fenomeno del channeling, che si verifica quando l'acqua trova il percorso di minore resistenza attraverso i fondi di caffè e crea un'estrazione non uniforme.
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Recensioni clienti
Soldi sprecati qui...
Cioè, quando compri a poco prezzo, ottieni qualcosa di economico. Questo è sempre vero. Ho comprato questo per sostituire il mio fatto in casa, che consisteva nel tappo di una bottiglia di champagne con cinque aghi sottili. Quello offre semplicemente una distribuzione più uniforme rispetto a questo, che ha fili troppo spessi e troppo ravvicinati.
O.H.JoeFrex WDT Coffee Distribution Tool
Sembra buono e duraturo.
J.T.Troppo spesso
Gli aghi sono troppo spessi. È praticamente inutilizzabile. Muove pezzi di caffè invece di penetrarli. Probabilmente potresti raccogliere il caffè con questo. Ho tagliato le estremità di un estrattore di keycap per tastiera e funziona molto meglio.
R.T.JoeFrex WDT Coffee Distribution Tool
I perni sono inutilmente spessi.
M.I.Fa quello che deve
Niente di cui lamentarsi poiché non ho provato alcuna alternativa con cui confrontare la mia opinione su questo.
J.S.Fa il suo lavoro
Strumento WDT abbastanza ok per il rapporto qualità/prezzo. Per i miei gusti, i rebbi sono un po' troppo spessi e la parte in legno sembra un po' ruvida in mano.
J.H.Non livella
Come strumento non funziona, perché i picchi sono troppo spessi e non livellano il caffè altrettanto bene come ad esempio gli aghi per agopuntura.
M.S.