Siemasu Coffee Peaceful Persimmon 250 g Coffee Beans

Siemasu Peaceful Persimmon – caffè specialty fruttato Gesha di El Salvador

Siemasu Coffee Peaceful Persimmon è un caffè specialty vivace e fruttato, proveniente dalla regione di Chalatenango, in El Salvador. Ottenuto dalla pregiata varietà di caffè Gesha, combina la dolcezza del cachi maturo con note di pera e fragola. La sua acidità, che ricorda la verbena odorosa, dona freschezza, mentre il finale conquista con dolci note di biscotto al lampone.

Il caffè viene coltivato nella finca Maria Luisa di Manuel Guevara, a un’altitudine di 1.564 metri. Lavorato con il metodo naturale, offre un’esperienza di degustazione ricca di sfumature, caratterizzata da una dolcezza fruttata e da un’acidità vivace. La tostatura è curata da Siemasu, una torrefazione artigianale di Tampere.