Unity Coffee Brazil Claudio Nakamura 250 g Coffee Beans

Unity Coffee Brazil Cláudio Nakamura è un caffè specialty della regione di Chapada de Minas, in Brasile. Il suo profilo aromatico presenta note dolci di caramello, cioccolato al latte e frutti rossi, con un delicato sentore di spezie.

Questo caffè Catuaí Giallo cresce a un’altitudine compresa tra 900 e 930 metri. Viene lavorato con il metodo naturale anaerobico: le ciliegie del caffè fermentano in assenza di ossigeno, all’interno di serbatoi sigillati, e vengono poi essiccate intere. Questo metodo esalta il profilo aromatico dolce e fruttato del caffè.