Baratza Sette 270Wi koffiemolen
- Maal rechtstreeks in de portafilter
- Weegtechnologie van Acaia® maakt het mogelijk een precieze en consistente dosis in te stellen
- Bluetooth-gebaseerde tracking en registratie van maalsessies
- Uiterst nauwkeurige maalinstellingen voor espressokoffie en andere zetmethoden
Let op: Dit product heeft een Europese stekker en werkt op 230V wisselstroom.
Stekkertype: 2-PINS, CEE 7/7, type E (Schuko) / compatibel met type F, of Eurostekker. Het wijzigen van de stekker maakt elke garantie ongeldig.
Baratza zorgt voor een revolutie in malen voor thuis en kleine koffiebars! Weegtechnologie van Acaia® maakt het mogelijk een precieze en consistente dosis in te stellen en direct in de portafilter te malen. Bovendien is de molen uitgerust met een Bluetooth-systeem dat helpt je maalsessies te monitoren, te volgen en te loggen. De Sette 270W biedt uitzonderlijk nauwkeurige maalinstellingen, niet alleen voor espressobereiding maar ook voor diverse zetmethoden met de hand.
Maalschijven
Stalen, conische maalschijven van 40 mm produceren 3,5 – 5,5 gram gemalen koffie per seconde, met een verminderde hoeveelheid fines (afhankelijk van de maalinstelling). De fabrikant, Etzinger, schat de optimale levensduur van de maalschijven op enkele jaren. Reinigen is zeer eenvoudig dankzij de moeiteloze routine voor het verwijderen en terugplaatsen van de maalschijven.
Maalinstelling
De Sette 270Wi biedt 30 stappen macrorstelling en een traploze microrstelling gebaseerd op 9 indicatoren voor nog meer controle. In de basis kiezen we de maalgraad via de macroschaal en stellen we daarna de micro-instelling af om ons recept zo goed mogelijk te perfectioneren. Het brede bereik aan maalopties maakt het mogelijk om zowel heerlijke espresso’s als handbrews of pour-overs te zetten, zoals drip, Aeropress of Chemex.
Ontwerp en bediening
De molen is uitgerust met een bedieningspaneel met 3 knoppen en een lcd-scherm. We kunnen onze dosis eenvoudig programmeren tot op 0,1 g nauwkeurig. Nadat de dosis is ingesteld, drukken we simpelweg op de START-knop en de molen maalt automatisch de gewenste hoeveelheid.
De nieuwe Sette 270Wi beschikt over de nieuwste technologie van Acaia die de dosering aanstuurt. Het algoritme is zelflerend en kan de shotinstellingen automatisch aanpassen wanneer bijvoorbeeld een verandering van bonen of maalgraad de dosis heeft beïnvloed. De weegschaal kan ook stoten en trillingen negeren die de dosering zouden kunnen verstoren. Ook is er een burst-modus, waarbij de shot in uitbarstingen van 0,1 seconde kan worden aangevuld nadat de hoofdshot is gemalen.
De molen zelf oogt modern en is compact, met metalen en kunststof elementen. Dankzij zijn afmetingen past de Sette 270Wi op elk aanrechtblad in de keuken of zelfs op de krapste brew bar in de koffiezaak.
- Merk Baratza
- Productnummer 3491
- EAN 8388230099516
- Maalschijven: Ø 40 mm, staal, conisch
- Maalgraadinstelling: 30 macro + traploze micro-instelling met 9 indicatoren (270 in totaal)
- Maalsnelheid: 3,5 – 5,5 g/s
- Bonenreservoir capaciteit: 300 g
- Capaciteit opvangbak gemalen koffie: 160 g
- Afmetingen: H 40 cm, B 13 cm, D 24 cm
- Gewicht: 3,2 kg
- Spanning: 220-240 V, 50-60 Hz
- Europese tweepolige stekker (Schuko)
Onze klanten kochten ook
-
Topverkoper
Filterpapier voor koffieHario V60 koffiefilters maat 02, 100 stuks
5,40 € 0,05 € / stukOp voorraad -
-
Klantbeoordelingen
16 beoordelingen
Baratza Sette 270Wi koffiemolen
Nog wat te vroeg om echt goed te kunnen antwoorden. Het kost waarschijnlijk wat meer tijd om de fijnafstelling van de maalgraad goed te krijgen, maar tot nu toe lijkt hij goed te malen. Wel luidruchtiger dan ik had verwacht, en dat terwijl ik al had gelezen dat hij luidruchtig was… Daarnaast stuift de koffie nogal rond, dus het komt niet zo mooi recht in het filter terecht als ik had gehoopt.
Baratza Sette 270Wi
Zeer snelle en consistente molen. De prijs is goed voor wat het apparaat kan.
Het enige nadeel is het geluid tijdens het malen, maar omdat het apparaat zo snel is, duurt dat maar een paar seconden.
Ik zou dit product zeker aanraden.
Beste plek om te kopen
Zoals gewoonlijk is Crema Shop de makkelijkste en snelste website om bij te winkelen voor mij, hun prijzen zijn zeer scherp en de levertijd is snel, zelfs al woon ik in de VAE. Maalwerken komen goed verpakt aan, maar sommige hebben een ingedeukte doos; ik begrijp dat dit door de verzending komt en dat is prima. Over het geheel genomen is hier shoppen een 5-sterrenervaring!
AMMSette 270Wi
Werkt als een tierelier en de gewichtsmeting haalt gewoon weer een onderdeel uit de vergelijking.
Mohammed AlotaibiBaratza Sette 270Wi koffiemolen
+ Snel malen, ongeveer (4 g/s).
+ Bijna geen retentie, dus je kunt hem gebruiken als single dose molen.
+ De macro-instelling heeft 31 standen, terwijl de micro-instelling 9 kleinere tussenstappen heeft.
+ De ingebouwde weegschaal is niet super nauwkeurig, maar verkort wel de tijd die je nodig hebt om een shot te maken.
- Het geluid is harder dan bij de meeste molens.
- Hij is grotendeels van plastic gemaakt, waardoor hij wat goedkoop kan aanvoelen.
** Als je hem als espressomolen wilt gebruiken, moet je het kleine ringetje dat meegeleverd wordt plaatsen; daarmee krijg je fijner gemaalde koffie.
270Wi
Let erop dat je waarschijnlijk de extra vulringen (shims) moet gebruiken
zivngali
Ik heb uitstekende service ontvangen: vriendelijk, snel en professioneel. Het product arriveerde sneller dan verwacht en was goed verpakt. Het apparaat is binnen en werkt uitstekend. Ik ben zeer tevreden met mijn aankoop op jullie site en met jullie service.
calanitBaratza Sette 270Wi koffiemolen
Geweldige machine en goede prijs
Geweldige molen die de koffie-ervaring eenvoudiger maakt
Als een beetje een perfectionist woog ik mijn koffie altijd af, maar ik vond die extra stap in het proces vervelend. Met de 270Wi hoef ik mijn dosis nooit meer te wegen. Af en toe weeg ik de opbrengst nog wel, maar deze molen is zo mooi consistent dat ik me daar eigenlijk geen zorgen meer over hoef te maken. De maling is ook mooi luchtig.
AlanPerfecte espressokoffie met één druk op de knop
Ik zocht een molen waarmee ik niet alleen direct in de portafilter kon malen, maar die ook de noodzaak van een aparte weegschaal weg zou nemen. De Sette 270Wi vinkt die vakjes met succes aan.
Als ik een kritiekpunt zou moeten noemen, is het dat de ervaring een beetje rommelig is als je donkere branding maalt en je de portafilter in één keer wilt vullen. De oplossing is echter heel eenvoudig: verdeel je hoeveelheid in twee gelijke delen en druk de koffie een beetje aan nadat de helft al in de portafilter zit.
Zeer nauwkeurig in zowel gewicht als maalgraad
Zeer snelle en onder de omstandigheden stille molen die gelijkmatige korrels levert. Het Wi‑model kan bovendien de dosis exact wegen en past zich snel aan nieuwe bonensoorten aan, ideaal als je wilt experimenteren met andere instellingen en de dosis constant wilt houden. Warm aanbevolen.
AndBjeBeste espressomolen voor thuisgebruikers
+ geweldige maalconsistentie
+ zeer lage retentie
+ geen statische lading/klontervorming
+ snelle en nauwkeurige ingebouwde weegschaal
+ maalt extreem snel (~5g/s)
+ compact formaat past onder standaard keukenkastjes
- erg luidruchtig
- plastic onderdelen voelen goedkoop aan