India Monsooned Malabar 1 kg groene koffiebonen
- Verwerking: monsooned
Indian Monsooned Malabar is een volle, zachte en sterk kruidige koffie met een zeer lage zuurgraad.
De karakteristieke smaak van de koffie ontstaat wanneer de bonen 2–3 maanden worden blootgesteld aan de hete en vochtige moessonwinden. De bonen worden uitgespreid op de vloer in goed geventileerde opslagruimtes, waar ze worden blootgesteld aan de vochtige lucht. Wanneer de bonen een vochtgehalte van 12%–20% hebben, worden ze verzameld en nog een week te rusten gelegd. Tijdens dit proces worden de bonen bros en lichtgeel van kleur.
Gerelateerde producten
Onze klanten kochten ook
Klantbeoordelingen
10 beoordelingen
India Monsooned Malabar 1 kg groene koffiebonen
Een absoluut geweldige geur blijft in huis hangen na het branden!
M.L.Really like this bean
Ik vind deze boon echt heel goed!
AlGoede koffie
Goede koffie, of je hem nu licht of donker brandt.
Notig en een beetje zuur, maar toch een sterke koffie.
Aanrader
India Monsooned Malabar 1 kg groene koffiebonen
Zachte boon die gemakkelijk te branden is. Je kunt hem donkerder dan medium branden zonder dat de smaak eronder lijdt. Zachte koffie.
R.S.Krachtig en donkerder
Geschikter voor een donkerdere branding, de eerste fasen verlopen vrij snel. De boon is aan de binnenzijde erg egaal, wat betekent dat hij krachtiger geroerd moet worden zodat die gelijkmatige zijde niet aanbrandt.
EkiAltijd betrouwbare koffie
Erg smakelijke boon die vooral uitstekend werkt bij mediumdonkere of zelfs nog donkerdere branding. Werkt altijd!
Een lichte tegenvaller.
Ik had een sterkere smaak verwacht. Ik moet nog de juiste brandgraad vinden. Dus de beoordeling kan nog veranderen.
Fresh beans are the best when roasted to taste.
verse bonen zijn het beste, ... rooster ze tot ze naar wens zijn!!
India Monsooned Malabar 1 kg groene koffiebonen
Sappige volheid