iSi Thermo Whip -sifon 0,5 l

De iSi Thermo Whip bereidt slagroom en desserts, maar ook lichte en luchtige Espumas, fingerfood, warme en koude sauzen en schuimsoepen. De sifon kan worden gebruikt voor koude en warme bereidingen. De sifon maakt gebruik van N2O-gaspatronen die de inhoud opschuimen met één druk op de hendel.

Roestvrijstalen fles en kop – ontworpen voor professioneel gebruik. Kop met beschermende siliconen greep en vaste roestvrijstalen klep voor eenvoudig doseren, zelfs bij warme bereidingen.

Dubbelwandige, roestvrijstalen, vacuüm geïsoleerde fles met maximale thermische prestaties: houdt creaties urenlang koud of warm.

Hittebestendige siliconen afdichtring met treklip voor snelle en hygiënische reiniging. Warm houden in bain-marie tot 75°C.