Matcha Crew Ceremonial Matcha Powder No. 89, 40 g

Matcha Crew No. 89 is een verfijnde biologische ceremoniële matcha, gemaakt van een blend van de theecultivars Saemidori en Yabukita. Hij heeft een zacht, gebalanceerd karakter, dat opent met uitgesproken tonen van geroosterde cashew, gevolgd door een milde umami en een schone, lang aanhoudende afdronk.

Een uitstekende keuze om matcha traditioneel te drinken als usucha of koicha.

Smaak: Geroosterde cashew, milde umami en een schone, lang aanhoudende afdronk

Het beste voor: Koicha en usucha

Hoe bereid je usucha

1. Zeef 2 g matcha in een kom.
2. Voeg 60–70 ml water toe van ongeveer 75–80°C.
3. Klop krachtig tot er een fijn schuim ontstaat.

Kies No. 89 als: Je de voorkeur geeft aan een zachte ceremoniële matcha met nootachtige diepte en milde umami.