Mazzer Mini Electronic B espressomolen, zwart

Mazzer Electronic Mini B - malen geactiveerd met portafilter

Mazzer Mini Electronic B espressomolen met topkwaliteit en hoge functionaliteit, voor de thuisbarista, een klein café, restaurant of kantoor. De Mazzer Mini maalt koffie met een ongelooflijk hoge uniformiteit en consistentie.

De grote, vlakke maalschijven van 64 mm zijn veerbelast (Mazzer-octrooi), wat een eenvoudige fijnafstelling van de maling mogelijk maakt. De maalschijven zijn direct op de motoras gemonteerd en de krachtige 250 Watt motor draait met 1600 toeren per minuut. Volgens Mazzer hebben de grote 64 mm maalschijven een levensduur van circa 300 kg. Als je 0,5 kg koffiebonen per week maalt, gaan de maalschijven ongeveer 12 jaar mee voordat ze vervangen hoeven te worden.

De Mazzer Mini is zeer stil in gebruik, zodat een gesprek gewoon kan doorgaan terwijl de molen maalt. Het geluid van de molen is bijna “turbine-achtig” en geeft een indruk van hoogwaardige mechanica.

Statische elektriciteit, wat bij veel koffiemolens een probleem is, is geen probleem bij de Mazzer Mini. De molen is namelijk uitgerust met een antistatisch filter dat de statische elektriciteit verwijdert die tijdens het malen ontstaat – het resultaat is een zachte en consistente koffiestroom, volledig klontvrij.

Het bedieningspaneel bevindt zich boven op de molen en je kunt kiezen tussen een enkele of dubbele dosering; de functie kan fijn worden afgesteld zodat je precies de gewenste hoeveelheid koffie krijgt. De molen wordt eenvoudig geactiveerd door met het portafilter op de knop te drukken; de koffie wordt direct in het filterbakje gemalen. Als je twee keer op de knop drukt, activeer je de dubbele portie en als je de knop ingedrukt houdt met het portafilter, maalt de molen continu.

De bonencontainer heeft een inhoud van 320 g koffiebonen en heeft een slimme bodem, waardoor het mogelijk is de container te verwijderen om bij te vullen, zelfs als deze niet is geleegd.

Mazzer Mini is een exclusief product, dat oorspronkelijk is ontwikkeld voor kleinere cafés als primaire molen en voor grotere cafés als secundaire molen voor bijvoorbeeld cafeïnevrije koffie.

LET OP dat alle espressomolens worden getest voordat ze de Mazzer-fabriek verlaten, die zich in de buurt van Venetië in Italië bevindt. Hoewel de molens na het testen worden gereinigd, kun je altijd koffiesporen aantreffen, zelfs in gloednieuwe molens.

BELANGRIJK: Bij het fijn afstellen van de maalgraad moet de molen óf volledig leeg zijn van koffiebonen, óf moet de molen draaien zodat de maalschijven roteren.