Mokaflor Blu koffiebonen
Mokaflor Blu is een Italiaanse espressomelange met een krachtig mondgevoel en sterke smaak, met een dichte en aanhoudende crèmelaag. De zoetheid van de Braziliaanse Arabica’s wordt gecombineerd met de intensiteit en structuur van de Robusta’s uit het Verre Oosten; ook ideaal voor op melk gebaseerde dranken.
De Mokaflor Blu espressokoffie heeft een donkerbruine crema; het mondgevoel is intens en de bitterheid uitgesproken. Beide worden in balans gebracht door een zeer aangename zoete chocoladearoma. De geuren doen denken aan pure cacao en verfijnd hout.
Mokaflor Coffee Roastery
Mokaflor has always been a family business, today in its third generation. Since 1950 their coffees have been roasted in Via delle Torri in Florence, Italy.
Mokaflor is amongst the founding members of International Women's Coffee Alliance (IWCA) Italia. IWCA Italy was created with the aim of supporting and promoting female empowerment throughout the coffee chain and to enhance and encourage the consumption of sustainably grown coffee.
Koffieprofiel
Brandingsgraad- Merk Mokaflor
- Productnummer 6572
- EAN 8006987821326
- Espressokoffie
- Hele koffiebonen
- Gewicht 250 g
Onze klanten kochten ook
Klantbeoordelingen
38 beoordelingen
Mokaflor Blu espressobonen voor veeleisende liefhebbers van kwaliteit
Als iemand die heel veel verschillende bonen heeft geproefd, kan ik deze aanraden aan iedereen die van kwaliteitsespresso houdt. Kwaliteitsbonen die op de juiste manier donker gebrand zijn, extraheren gelijkmatig en twee espresso’s, eerst goed gemalen, ontstaan met het LELIT-koffieapparaat bij een druk van 10 bar in 42 seconden. Een nette crema bovenop. Gunnar beveelt aan, uit Vuosaari in Helsinki.
K.K.Geweldige afdronk
Zeer volle, ronde smaak, vooral in cappuccino
M.L.Zacht en toegankelijk
Mokaflor Blu is de afgelopen jaren onze vaste koffie geworden voor de ochtendlatte. Een echt zachte, smaakvolle en toegankelijke basisespresso.
N.K.Het is oké
Ik wilde alle Mokaflor-koffies op Crema proberen en heb daarom voor een klein zakje van elk gekozen. Als je de voorkeur geeft aan sterke koffie zonder bittere smaak en iets dat niet blijft hangen, dan is dit er niet één om te nemen. Hij is beter als koffie na het eten, wanneer je juist iets niet al te sterks wilt voordat je naar bed gaat.
Ik zal niet zeggen dat hij slecht is, want dat is hij niet, maar hij doet me denken aan een donkergebrande Sumatra-koffie of iets uit Kenia of Ethiopië, waar de koffie zwakker is. Ik koop hem niet nog een keer, maar als je van die volle gebrandsmaak houdt, dan is dit iets voor jou.
Functioneel
Naar mijn mening een goede basis-espresso. Goede crema.
J.V.Goede prijs-kwaliteitverhouding
Erg goed en relatief sterk, al vervliegt het aroma, als het er al is, vrij snel, maar het is een heel degelijk en laag-zurig mengsel met veel robustabonen
P.O.Vrij bitter
Door de bitterheid is dit niet mijn favoriet geworden. Doet denken aan de smaak van rauwe cacao.
I.P.Leek gemiddeld
Een gemiddeld smakende koffie, vond ik, niets bijzonders maar ook niets om over te klagen.
D.I.Heerlijke, volle espresso met aangename romigheid; handige verpakking voor een eenpersoonshuishouden.
Voor het eerst in lange tijd weer bonen van Mokaflor! Het werd een heerlijke, volle espresso als basis voor cappuccino. Op de website staat "aangename romigheid" > dat kan ik volledig beamen!
Deze ga ik zeker nog eens bestellen. Goede verpakkingsgrootte voor een huishouden waarin maar één persoon koffie drinkt.
Goede basis koffie
Goede, nootachtige en licht cacao-achtige geur. De smaak is aangenaam bitter. Maakt een goede espresso en cappuccino.
M.J.De beste koffiebonen
Ik zet het in een verhouding van 1:1,5 naar gewicht. Ik drink het als latte. De beste koffie die ik ken, en ik koop tegenwoordig niets anders meer.
M.V.
