Timemore Chestnut S3 handmatige koffiemolen, zwart
- Roestvrijstalen S2C890-maalschijven
- Capaciteit: 20-25 g koffiebonen
- Volledig metalen constructie
- Aangepaste lagers verhogen de precisie met 20%
- Punt-voor-punt precisie-instelling
- Inklapbare hendel
- Antislip siliconen bodem
- French press, pour over koffie, mokkapot, espresso
Gebaseerd op Timemore’s eigen S2C890-maalschijven draait de Chestnut S3 volledig om precisie. Van de lensachtige externe instelring tot het nieuwe uitneembare maalsysteem: de Chestnut S3 brengt nieuwe helderheid en complexiteit in je koffie.
De Timemore Chestnut S3 koffiemolen is niet zomaar een alleskunner; het is een meester in veelzijdigheid. Van krachtige, zachte espresso met rijke conische zoetheid tot perfect uitgebalanceerde pour-overs: met de S3 geniet je van je koffie als nooit tevoren.
- Espresso: 1–15 klikken
- Moka: 5–20 klikken
- Pour-over: 50–80 klikken
- French press: 80–90 klikken
Revolutionaire verfijningen
De S2C890-maalschijven zijn ontworpen om het aantal fijne deeltjes in het bereik van 200–250 μm te verminderen, terwijl het aandeel fijne deeltjes in het bereik van 250–400 μm wordt verhoogd, met een piek rond 375 μm.
Deze verfijningen verbeteren de kwaliteit in het kopje aanzienlijk en zorgen voor meer body en zoetheid.
Punt-tot-punt precisie-instelling
Bereik perfecte maalkonsistentie met een ultrafijne instelling van 0,015 mm per stap. De S3 is voorzien van een nauwkeurig digitaal instelsysteem dat giswerk uitsluit. Met een nauwkeurigheid tot 0,1 stap is hij veelzijdig genoeg voor espresso, pour-over, French press en meer.
Gepatenteerde S2C890-maalschijven
Ontworpen voor topprestaties leveren de S2C890-maalschijven schonere, zoetere koffiesmaken door de maaluniformiteit te verbeteren en genuanceerde smaakprofielen beter te extraheren.
Hoogprecisie aangepaste lagers
Ontwikkeld voor superieure prestaties verhogen de speciaal ontworpen lagers van de S3 de precisie met 20%. De maatvastheid is verdubbeld, wat zorgt voor ongeëvenaarde maalkonsistentie en betrouwbaarheid.
Onze klanten kochten ook
Klantbeoordelingen
1 beoordeling
Kwaliteit voor een passende prijs
De molen voelt echt zeer hoogwaardig aan voor deze prijsklasse, en vooral het vergrendelsysteem van de hendel is geniaal en werkt naar mijn mening veel beter dan de vergelijkbare oplossing van 1Zpresso. Een mooi idee is ook de rubberen demping aan het uiteinde van de hendel, waardoor je de hendel ook als klopper kunt gebruiken. De knurling op de behuizing is erg goed en je hebt een stevige grip tijdens het malen. De molen weegt wel wat, maar de volledig metalen constructie versterkt het kwaliteitsgevoel. De capaciteit van het bonenreservoir is ruim 25 g met medium-/donkergebrande bonen, dus 25 g past er gemakkelijk in en er is nog wat speelruimte. Minpunten zijn de maalschaal, waarvan de markeringen echt veel te klein zijn, en de maalgraadinstelling zelf, die wel wat meer voelbare feedback zou mogen geven bij het verstellen – dus een duidelijkere klik wanneer je aan de ring draait. En blijkbaar is de molen toch niet helemaal geschikt om espresso mee te malen zonder te modden; bijvoorbeeld, de maalschijven draaien nog vrij rond op stand 0, wat het aan de andere kant weer makkelijker maakt om te reinigen, omdat je de molen niet apart hoeft te kalibreren. Naar mijn mening is de prijs-kwaliteitverhouding meer dan in orde, en als je geen espresso hoeft te malen, durf ik deze molen zonder voorbehoud aan te raden.
J.R.