Unity Coffee Brazil Claudio Nakamura 250 g koffiebonen
Prijs
12,90 €
incl. BTW
51,60 € / kg
Voorraadstatus:
Op voorraad
Levering geschat tussen donderdag 22.10. en maandag 26.10.
- Herkomst: Brazilië, Chapada de Minas
- Producent: Cláudio Nakamura
- Variëteit: Yellow Catuaí
- Hoogte: 900–930 m
- Verwerking: anaerobe naturalmethode
- Branding: filterkoffie
- Smaaknotities: karamel, melkchocolade, rood fruit en specerijen
- Q-score: 86
Unity Coffee Brazil Cláudio Nakamura is een specialtykoffie uit de regio Chapada de Minas in Brazilië. Het smaakprofiel kenmerkt zich door zoete karamel, melkchocolade en rood fruit, met een subtiele hint van specerijen.
Deze Yellow Catuaí-koffie groeit op een hoogte van 900–930 meter. De koffie wordt verwerkt volgens de natuurlijke anaerobe methode: de koffiebessen fermenteren in zuurstofvrije omstandigheden in afgesloten tanks en worden daarna in hun geheel gedroogd. Deze methode benadrukt het zoete, fruitige smaakprofiel van de koffie.