Good Life Coffee La Catarata Honey, Costa Rica 225 g coffee beans

Este café especial da Costa Rica vem da fazenda da família Ureña, Café Rivense, na região de Chirripó. Este café suculento e doce oferece notas de nectarina, cereja madura e açúcar escuro. A acidez é moderada e bem equilibrada.

Régulo Ureña e Isabel Rojas fundaram o Café Rivense em 2005. A fazenda está localizada a uma altitude de 1.300–2.000 metros, em solo vulcânico, e é conhecida pelos seus grãos de café de alta qualidade. O Café Rivense também tem obtido sucesso na competição Costa Rican Cup of Excellence.

As cerejas de café são colhidas manualmente quando estão totalmente maduras e processadas na própria fazenda. O café é seco em camas suspensas de secagem e finalizado em secadores mecânicos. A fazenda concentra-se no cultivo sustentável e na rastreabilidade completa do café.