Gringo Nordic Brasilien Pereira Sweet Bourbon 250 g Coffee Beans
- Rico, amendoado, chocolatado
- Excelente tanto como Espresso e Drip
- Localização: Carmo de Minas, Brasil
- Qualidade: Grau Especial
- Tipo: Yellow Bourbon
- Altitude: 1075 -1229 metros
- Cultivo: Fazenda Familiar
- Processamento: Natural
- Secagem: Sol
- Período de colheita: julho-setembro
Origem Única
De muitas maneiras, as irmãs Pereira simbolizam a nova geração de produtores de café no Brasil, usando métodos de processamento inovadores para produzir um café excepcional (técnicas derivadas do mundo do vinho). Elas assumiram a fazenda de seu pai e a renomearam para Irmãs Pereira.
O café recém-colhido é permitido secar em sua pele, o que permite uma fermentação controlada e suave que dá um café suave e redondo com um caráter de chocolate, avelã e caramelo. O corpo é poderoso, porém suave.
- Marca Gringo Nordic
- Número do produto 5248
- Café Espresso & Pingado
- Grãos de café inteiros
- 250 g
- 100 % Arabica
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Avaliações do cliente
11 avaliações
Um pouco insosso
Comprei o produto pensando que seria torra escura. Na verdade, os produtos da Gringo Nordic não se enquadram em nenhuma categoria de torra, nem clara, nem média nem escura. Supera os Juhlamokat, mas falta plenitude.
KapaDoce e aromático
Sou novo no hobby de espresso, então esta pode não ser a análise mais detalhada que você lerá. Mas, dito isso, consegui fazer um espresso de ótimo sabor com esses grãos. Doce com algumas notas de baunilha e bourbon e aroma muito agradável. No entanto, não funciona tão bem para bebidas com leite, pois o leite tende a sobrepô-lo. Eu sugeriria este café para espressos e provavelmente americanos, não tanto para lattes ou cappuccinos.
AACafé agradável
Com Clever Coffee Dripper, um café muito bom. Este é agradável de beber mesmo sem leite. Posso pedir este novamente.