Gringo Nordic Burundi Kibingo Oro 250 g Coffee Beans

Gringo Nordic Burundi Kibingo Oro é um café microlote processado com levedura e totalmente lavado, da estação de lavagem Kibingo, no Burundi. Na xícara, você encontrará notas suculentas de frutas vermelhas, nuances florais, cítricos frescos e um corpo que lembra chá-preto. O resultado é um café elegante, vibrante e suculento.

Após a colheita, a polpa da fruta é removida das cerejas de café, e então os grãos são fermentados com a levedura Lalcafé ORO™, desenvolvida especificamente para a produção de café. A fermentação prolongada realça o caráter frutado e vibrante do café, além de contribuir com maior doçura, complexidade e acidez equilibrada.