Helsingin Kahvipaahtimo Ota/Jätä Indonesia Frinsa Manis 200 g Coffee Beans

Às vezes, surge uma oportunidade a que simplesmente não se consegue dizer que não. Neste caso, é um café incrível da torrefação, disponível em pequenos lotes. Aqui está um para si!

O Helsingin Kahvipaahtimo Ota/Jätä Frinsa Manis é um café especial indonésio de torra clara, com um perfil de sabor suave e equilibrado, marcado pela doçura do caramelo e por notas de frutas tropicais. É adequado tanto para café de filtro como para espresso.

O café vem da quinta Frinsa, em Weninggalih, na ilha de Java, onde cresce a uma altitude de cerca de 1.400 metros. As variedades de café são Ateng Super, P88, Borbor, Andungsari, Sigarar Utang e Lini S-795. O café é processado pelo método Extended Fermentation Natural, que inclui 96 horas de fermentação.