Mokaflor Chiaroscuro Guatemala Maragogype Coffee

O café Maragogype é também conhecido como o "Grão de Elefante" pelo grande tamanho dos grãos. Possui um conteúdo extremamente baixo de cafeína e é famoso pela sua digestibilidade. O corpo deste café é delicado, típico de grãos lavados de plantações de alta altitude.

SABOR

O café tem um sabor frutado agradável, aroma intenso e uma acidez muito baixa. A crema tem um tom avelã e notas de baunilha, especiarias e tabaco.

Mokaflor Chiaroscuro é um conceito e linha de produtos que combina a tradição italiana ao gosto de alguns dos cafés mais exclusivos do mundo. Esta linha de produtos foi criada pela Mokaflor para dar importância a alguns dos cafés de origem única mais exclusivos e melhores de todo o mundo.

Mokaflor Coffee Roastery

Mokaflor sempre foi um negócio familiar, hoje em sua terceira geração. Desde 1950, seus cafés são torrados na Via delle Torri em Florença, Itália.

Mokaflor está entre os membros fundadores da International Women's Coffee Alliance (IWCA) Italia. A IWCA Itália foi criada com o objetivo de apoiar e promover o empoderamento feminino ao longo da cadeia do café e de melhorar e incentivar o consumo de café cultivado de forma sustentável.