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Mokaflor FARM Colombia Inzà Cauca 250 g Coffee Beans

6 avaliações
Mokaflor FARM Colombia Inzà Cauca 250 g Coffee Beans
Mokaflor FARM Colombia Inzà Cauca 250 g Coffee Beans
Preço
12,90 € com IVA
51,60 € / kg
Status do estoque:
Em estoque
Entrega estimada entre terça-feira 31.3. e terça-feira 7.4.
  • Região de origem: Inzà Cauca, Colombia
  • Cidade: Pedregal, San Antonio
  • Produtor: 52 pequenos produtores
  • Altitude de crescimento: 1500-1800mt a.s.l.
  • Variedade: 70 % Caturra, 30 % Colombia
  • Método de processamento: Lavado
  • Notas de sabor: Frutas Cítricas - Caramel - Canela
  • Recomendado para café de filtro
Mokaflor
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Mokaflor FARM - Colômbia Inzà Cauca

Este café excepcional, com impressionante pontuação de 86/100 na avaliação de degustação, é um verdadeiro testemunho do poder da colaboração. Não perca este ótimo café!

Este café tem um corpo aveludado com notas de cítricos e caramelo, juntamente com um doce sabor residual que lembra canela.

Origem do café

Tolima e Huila, são os nomes de duas regiões colombianas que entusiastas do café conhecem muito bem! A Mokaflor escolheu colaborar com a organização ASORCAFE (Asociación de Productores de Café del Oriente Caucano), um grupo de 52 pequenos produtores de café na região.

Mokaflor Farm é um novo projeto de café rastreável para o barista consciente. Conecta produtores de café em regiões tropicais distantes com amantes do café que valorizam a rastreabilidade e origem dos sabores únicos de cada xícara.

Perfil do café

Nível de torra
3 / 5
Arabica / Robusta
100% Arabica
  • Marca Mokaflor
  • Número do produto 12289
  • EAN 8006987823542
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Avaliações do cliente

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A nossa escolha

Este é a nossa escolha de café para o dia a dia. Agradavelmente suave, torra relativamente clara. Mesmo um pouco mais forte não tem, de forma alguma, aquele gosto de cafeína ou de nicotina que os cafés finlandeses de torra chamada normal costumam ter.

P.E.
A avaliação foi traduzida. Veja o original (finlandês).
Café realmente saboroso!

Encorpado, frutado e suavemente doce. Quase bom demais para o gosto finlandês

J.L.
A avaliação foi traduzida. Veja o original (finlandês).
Novo favorito

Dependendo um pouco do método de preparo, você obtém uma agradável acidez cítrica e uma redondeza caramelizada. Vou comprar novamente.

A.L.
A avaliação foi traduzida. Veja o original (finlandês).